Ăn sau khi tập thể dục có thể làm bạn cảm thấy ngược lý, nhưng thực tế, đó là một phần quan trọng để tăng cường quá trình giảm cân của bạn.  Các công thức ăn sau tập thể dục tốt nhất cho việc giảm cân kết hợp protein và tinh bột thực phẩm lành mạnh để giúp cơ bắp của bạn phục hồi và tái thiết. 

Trong quá trình tập luyện, cơ thể của bạn sử dụng dưỡng chất đã được tích trữ trong cơ bắp làm nhiên liệu. Sau khi tập luyện kết thúc, cơ bắp của bạn trở nên cạn kiệt, đó là lý do tại sao việc bổ sung lại bằng thực phẩm lành mạnh và dinh dưỡng trở nên rất quan trọng. Không chỉ vậy, ăn một số bữa nhỏ trong ngày sẽ giúp cơ thể bạn dễ dàng giải phóng mỡ thừa hơn. Bên cạnh việc phục hồi cơ bắp và giảm mỡ, việc ăn sau khi tập thể dục cung cấp một nguồn năng lượng cần thiết. Dưới đây là những gợi ý về thực phẩm cần ăn sau khi tập để giúp tăng cơ, giảm cân được các chuyên gia thể hình ưu tiên.

Protein sau tập luyện sẽ sửa chữa và xây dựng lại cơ bắp. Các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ ít nhất 20 gam protein trong vòng 45 phút đến một giờ sau khi tập luyện. Hãy nhớ rằng bạn ăn càng sớm thì quá trình phục hồi có thể bắt đầu càng nhanh. Một số thực phẩm giàu protein như bột protein động vật và/hoặc thực vật, thịt nạc như thịt gà, gà tây hoặc cá, sữa, chẳng hạn như sữa, phô mai và sữa chua Hy Lạp, trứng.

Kết hợp carbohydrate lành mạnh với protein trong bữa ăn sau tập luyện của bạn sẽ giúp bạn phục hồi nhanh hơn. Điều này có nghĩa là cơ bắp của bạn sẽ trở nên săn chắc hơn và ít đau nhức hơn trong khoảng thời gian ngắn hơn. Một số ví dụ về carbohydrate lành mạnh như bánh mì nướng nguyên hạt, diêm mạch, cháo bột yến mạch, gạo lức, khoai lang.

Ăn một chút chất béo sau khi tập luyện là hoàn toàn có thể chấp nhận được, mặc dù hỗn hợp protein và carbohydrate có lợi hơn cho việc giảm cân sau tập luyện. Một số chất béo lành mạnh gồm dầu ô liu, trái bơ, các loại hạt (và bơ hạt).

Ăn gì sau khi tập luyện để giảm mỡ bụng

Sinh tố: Không có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ly sữa lắc ngon, mát lạnh, lành mạnh sau một buổi tập cường độ. 

Thịt nạc và carbohydrate lành mạnh: Thịt nạc là một trong những nguồn protein tốt nhất hiện có. Ngoài hàm lượng protein cao, chúng còn ít calo, khiến chúng trở thành một lựa chọn ăn kiêng tuyệt vời. Khi bạn kết hợp một trong những nguồn protein này với tinh bột thực phẩm lành mạnh, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời.

Cá: Một lựa chọn ít calo và giàu protein khác là cá. Trong các loại cá, thì cá hồi là một nguồn cung cấp protein giàu chất amin cần thiết để thúc đẩy sự phát triển cơ bắp. Bên cạnh đó, các axit béo omega-3 trong cá hồi giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tham gia vào quá trình tổng hợp protein, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Cá hồi cũng chứa nhiều selen, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa cơ bắp.

Ăn chay: Sau tập thể dục, việc bổ sung thực phẩm chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thực phẩm chay, như rau xanh, quả và các nguồn thực phẩm tự nhiên, thường giàu chất xơ, chất chống oxi hóa, và các dưỡng chất thiết yếu. Chúng có thể giúp làm giảm việc sưng đau sau tập thể dục, cung cấp năng lượng cho cơ bắp để phục hồi và xây dựng, và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho quá trình phục hồi cơ thể.

Thu Hương