Súp lơ xanh từ lâu đã trở thành vua của những thực phẩm giảm cân với công dụng giảm lipid, chống ung thư và chống oxy hóa. Hãy chế biến súp lơ xanh thành các món ăn thật ngon để phục vụ cho "sự nghiệp" giảm cân của bạn nhé!

1. Cơm súp lơ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Súp lơ xanh, gạo, gia vị, phô mai

Cách làm: Thêm gạo, thêm súp lơ xanh vào nấu cùng gạo, thêm một lượng nhỏ gia vị vào nồi và ấn nấc. Khi cơm chín, thêm phô mai vào vài thưởng thức.

2. Súp gà súp lơ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Súp lơ xanh, trứng cút, Bông cải xanh, gà ác, nhân sâm, muối, dầu salad.

Cách làm:

1. Rửa gà ác, chặt thành miếng, đun nhỏ lửa trong 2 giờ với nhân sâm

2. Rửa súp lơ xanh, cắt thành miếng nhỏ và luộc trứng cút, bóc vỏ

3. Lấy một lượng canh gà ác thích hợp, thêm súp lơ xanh, nêm muối, thêm trứng cút vào nồi.

3. Tôm xào súp lơ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Súp lơ xanh, tôm nõn, gia vị

Cách làm:

1. Rửa súp lơ xanh và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi nước, thêm chút muối, thêm súp lơ xanh vào chần qua trong 15-20 giây.

2. Thêm dầu vào trong chảo, cho tôm vào xào chín.

3. Thêm súp lơ xanh vào xào cho đến khi chín

Súp lơ xanh xào ức gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Súp lơ xanh, ức gà, lòng trắng trứng, gia vị

Cách làm:

1. Rửa súp lơ xanh và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn

2. Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ, ướp gia vị trong vòng 15 phút

3. Đun sôi dầu, thêm thịt gà vào xào chín

4. Thêm súp lơ xanh, lòng trắng trứng, gia vị xào cho đến khi chín tới.

Quỳnh Trang/Theo Peekme