Trong giảm cân, việc lựa chọn thực phẩm và xây dựng chế độ ăn kiêng rất quan trọng. Các loại thực phẩm lựa chọn đều phải giúp bạn no lâu và tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Có như vậy, các chất béo, mỡ thừa mới được đốt cháy nhanh và hiệu quả.

1. Dầu dừa

Dầu dừa chứa axit béo bão hòa ngắn hạn ( MCFAs). Loại axit béo này có thể được hấp thụ trực tiếp vào tế bào và được chuyển hóa thành năng lượng ngay lập tức. Dầu dừa được xem là một thực phẩm sinh nhiệt làm tăng cường sự trao đổi chất và quá trình đốt cháy chất béo. Bổ sung dầu dừa vào chế độ ăn uống cũng có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu, và có lợi nhiều cho giảm cân.

2. Ớt

Ăn nhiều ớt cũng có tác dụng tăng tốc quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ớt chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất tăng cường miễn dịch như vitamin C và Beta caroten (tiền chất của vitamin A, giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A).

3. Quả mắc ca

Quả mắc ca có nguồn gốc Peru, là loại quả bổ dưỡng được sử dụng hàng nghìn năm trước đây. Tác dụng thần kỳ của quả mắc ca là tái tạo nguồn năng lượng và sức bền của cơ thể. Quả mắc ca chứa nhiều vitamin B rất quan trọng trong việc sản xuất năng lượng cho cơ thể. Loại quả này khiến bạn có nhiều năng lượng hơn, từ đó thúc đẩy bạn tập luyện chăm chỉ, đốt cháy nhiều chất béo hơn và khuyến khích giảm cân.

4. Gừng

Gừng cũng là loại củ có tác dụng tuyệt vời trong việc bảo đảm hệ tuần hoàn khỏe mạnh, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ chức năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra nếu muốn giảm cân hãy thêm gừng tươi vào các loại nước ép hoa quả, rau xanh, món cà ri, món xào và món súp, hoặc uống trà gừng tươi cũng rất tốt.

5. Protein

Bổ sung các loại thực phẩm giàu protein lành mạnh vào mỗi bữa ăn và giảm lượng carbohydrate sẽ giúp bạn tiến gần hơn tới mục tiêu giảm cân. Chế độ ăn nhiều protein giúp bạn đốt cháy nhiều mỡ thừa hơn. Protein cũng giúp bạn no lâu hơn và giữ lượng đường trong máu ổn định, nhờ đó bạn tránh được việc thèm ăn, ăn quá nhiều vào các bữa sau đó. Nên chọn những loại thực phẩm giàu protein như các loại hạt thô, cá, thịt gà, trứng và các loại đậu.

6. Quế

Vị thơm hấp dẫn của quế cũng những tác dụng giảm cân mà nó mang lại rất đáng để bạn bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể thêm quế vào các loại nước ép sinh tố, rắc vào món sữa chua hoa quả hay sữa nóng đều rất ngon.

7. Giấm táo

Giấm táo cũng giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể và cải thiện hệ tiêu hóa.

8. Chất xơ

Tuy chất xơ không có tác dụng thần kỳ giúp bạn giảm cân nhưng nó lại khiến bạn no lâu và không nhanh đói. Thực phẩm giàu chất xơ cũng có chỉ số GI thấp. Ăn các loại thực phẩm có GI thấp có lợi cho việc giúp giữ lượng đường trong máu ổn định – điều rất quan trọng trong giảm cân.

9. Trà xanh

Uống vài tách trà xanh mỗi ngày được chứng minh có hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân. Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường năng lượng và đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo.

Việt Hà – Nguồn: BAS

(Theo Congluan)