Nguyên liệu:

- 200ml sữa tươi

- 2 gói trà sữa matcha pha sẵn

- 50g đậu xanh

- 30g đường

Cách làm:

Bước 1: Đậu xanh ngâm nở sau đó rửa sạch.

Bước 2: Cho đậu vào nồi với một ít nước rồi luộc cho đậu chín nở bung.

Bước 3: Chắt bỏ hết nước luộc đậu trong nồi, thêm đường vào sên cho đậu thấm đường.

Bước 4: Đổ sữa tươi vào nồi đun cho sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 5: Thêm trà sữa matcha vào hòa tan.

Bước 6: Đổ trà sữa ra ly, thêm đậu xanh đã sên đường vào rồi thưởng thức nóng.

Thành phẩm:

Trà sữa đậu với vị ngọt thơm lừng của sữa và trà xanh kết hợp với vị bùi béo của đậu xanh tạo nên một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Một ly trà sữa đậu mà uống nóng vào buổi sáng mùa đông hẳn sẽ tuyệt vời lắm đấy.

Chúc bạn ngon miệng với món trà sữa matcha đậu xanh!

Lan Hương