Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Ngoài việc cung cấp nhiều vitamin, đạm, chất béo tốt… cho cơ thể thì trứng còn là một loại thực phẩm có trong thực đơn giảm cân của nhiều chị em. Tuy nhiên, còn nhiều người hoài nghi về tác dụng giảm cân của trứng, ăn trứng có giảm cân không, có hại gì không và ăn trứng như thế nào để giảm cân hiệu quả nhất? Nếu bạn có cùng những băn khoăn đó thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của Emdep.vn bạn nhé!

Ăn trứng có giảm cân không?

Sở dĩ nhiều chị em ăn trứng giảm cân là vì:

- Trứng có hàm lượng calorie thấp, mỗi quả trứng gà chỉ chứa khoảng 78 calorie nhưng lại chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất…

- Ăn trứng giúp nhanh no: Mỗi quả trứng đều chứa đầy đủ các axit amin cần thiết cho cơ thể nên cơ thể bạn hoàn toàn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho quá trình trao đổi chất. Khi quá trình này diễn ra thuận lợi, thực phẩm được dung nạp vào cơ thể sẽ tạo ra hiệu ứng nhiệt đốt cháy nhiều calo hơn, giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn

- Trứng là món ăn dễ chế biến và là phương pháp giảm cân “giá rẻ”: Bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món ăn từ trứng trong một thời gian ngắn mà hương vị vẫn rất thơm ngon hấp dẫn. Hơn nữa, trứng còn có giá thành rẻ, hợp túi tiền của đại đa số chị em.

Như vậy, ăn trứng có thể giúp bạn giảm cân nhưng phương pháp này có những ưu điểm, hạn chế gì, ăn như thế nào cho tốt thì bạn cần theo dõi những nội dung ngay sau đây.

Ưu điểm và hạn chế của việc ăn trứng giảm cân

Ưu điểm

Trong thực đơn giảm cân với trứng, ngoài trứng luộc ra thì cũng có nhiều thực phẩm lành mạnh như: rau, thịt nạc, hoa quả… giàu vitamin, khoáng chất cũng như các chất chống oxy hóa tốt. 

Giảm cân với trứng sẽ giúp hạn chế các thành phần không lành mạnh như đồ ăn nhanh, nước uống có ga, nhiều đường… giúp cơ thể phòng ngừa được nhiều bệnh tật.

Hạn chế

Khi giảm cân với trứng, thực đơn hàng ngày của bạn không mấy đa dạng và thường xuyên phải lặp lại nên dễ gây nhàm chán và nhiều người mất kiên trì để theo đuổi trong thời gian dài. Nhóm thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất như ngũ cốc nguyên hạt hay giàu tinh bột như khoai tây… lại không được dùng trong chế độ ăn kiêng khiến cơ thể bạn dễ bị mệt mỏi, tụt huyết áp vì thiếu chất

Mặt khác, hạn chế calo trong thời gian dài có thể gây ra các hệ quả nghiêm trọng như: suy giảm hệ miễn dịch, giảm mật độ xương và rối loạn kinh nguyệt...

Những lưu ý khi ăn trứng giảm cân

Thứ nhất, chế độ ăn trứng giảm cân chỉ gồm 3 bữa mỗi ngày và không được ăn vặt giữa các bữa ăn.

- Bữa sáng hoàn chỉnh của chế độ ăn kiêng với trứng chỉ bao gồm 2 quả trứng luộc, nửa đĩa rau xanh (trừ cà chua, khoai tây, măng tây) và trái cây có lợi cho việc giảm cân như táo, bưởi

- Bữa trưa và bữa tối tiếp tục ăn trứng luộc, rau xanh không chứa tinh bột và một lượng nhỏ thịt nạc, cá…

Nên kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao, nghỉ ngơi, vận động điều độ để việc giảm cân có hiệu quả tốt hơn

Thứ hai, những thực phẩm được khuyến khích sử dụng khi ăn trứng giảm cân: 

- Protein nạc: thịt da cầm không da, thịt bò, thịt lợn, cá…

- Rau có màu xanh ngắt: rau chân vịt, cải xanh, các loại đỗ…

- Trái cây họ nhà cam, quả mọng…

- Sản phẩm từ sữa ít béo như: sữa chua và pho mát

- Một lượng chất béo nhỏ từ dầu dừa hoặc bơ, sốt mayonnaise..

- Các gia vị bổ sung: húng quế, nghệ...

Thứ ba, những thực phẩm cần tránh khi ăn trứng giảm cân:

- Các loại củ như: khoai tây, khoai lang, ngô, sắn…

- Trái cây nhiều đường: hoa quả sấy, chuối, xoài..

- Các loại ngũ cốc: bánh mì, mì ống, lúa mạch, bánh kẹo..

- Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh: thịt xông khói, gà rán, hamburger

- Đồ uống có ga và nhiều đường: soda, nước trái cây, bia…

Hi vọng bài viết này đã cho bạn câu trả lời ăn trứng có giảm cân không. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng việc ăn trứng và cần lưu ý những loại thực phẩm nên/ không nên ăn kèm, kết hợp với một chế độ vận động vừa phải để giảm cân hiệu quả nhất. Chúc các bạn thành công!

Min (Tổng hợp)