Sườn rất ngon nhưng chế biến theo cách này ngon gấp bội lần, ăn một lần nhớ mãi

Mai Hương 2024-03-22 10:00
- Với hương vị thơm ngon và đậm đà của món sườn nướng ngũ vị này, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.

Sau khi chế biến, miếng sườn sẽ phủ đầy nước sốt, có màu vàng nâu bóng bẩy và quan trọng nhất là từng miếng thịt sẽ mềm ngọt, thấm vị và tẩm ướp đúng khẩu vị. Khi thưởng thức cùng với cơm trắng nóng hổi, mỗi miếng sườn đều đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon đến miếng cuối cùng.

Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá công thức "thần thánh" này để tạo nên một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình nhé!

Món sườn nướng ngũ vị

Nguyên liệu của món sườn nướng ngũ vị

700gr sườn heo

Tỏi băm

Hành tím băm

Cải mầm

Gia vị: Hạt nêm, muối, bột ngũ vị hương, tương cà, sa tế, mật ong.

‘Nuốt nước miếng’ với cách làm sườn nướng ngũ vị thơm lừng, mềm béo

Cách làm món sườn nướng ngũ vị:

Bước 1:

Sơ chế sườn bằng cách rửa sạch và chần sơ sườn trong nước muối khoảng 5 phút. Sau đó, vớt sườn ra rửa lại với nước và để ráo.

Bước 2:

Ướp sườn với tỏi băm, hành tím băm, hạt nêm, muối, mật ong, tương cà, ngũ vị hương và sa tế trong khoảng 4 tiếng.

Bước 3:

Nướng sườn bằng cách đặt sườn đã ướp lên khay nướng có lót giấy bạc và thoa đều lớp nước sốt ướp lên mỗi miếng. Tiếp đó, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút, sau đó lật mặt sườn và nướng tiếp 20 phút.

‘Nuốt nước miếng’ với cách làm sườn nướng ngũ vị thơm lừng, mềm béo

Cuối cùng, thoa thêm lớp nước sốt và nướng thêm 10 phút nữa. Sau khi hoàn thành, bạn có thể trang trí đĩa món bằng cải mầm và thưởng thức ngay.

‘Nuốt nước miếng’ với cách làm sườn nướng ngũ vị thơm lừng, mềm béo

Với hương vị thơm ngon và đậm đà của món sườn nướng ngũ vị này, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Hãy tự tin thực hiện và khám phá niềm vui ẩm thực mới tại nhà với Emdep.vn nhé!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

 

 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


Đàm Vĩnh Hưng chính thức lên tiếng về ồn ào 96 tỷ tiền từ thiện