Quả ớt chuông là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, quả ớt chuông cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin C có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất

Do đó, sử dụng quả ớt chuông trong chế độ ăn uống và kết hợp với một chế độ tập luyện phù hợp, có thể giúp bạn giảm cân và có được vóc dáng săn chắc, khỏe mạnh.

Món nước ép mía ớt chuông 

Nguyên liệu:

2 cây mía tươi, bóc vỏ và cắt nhỏ

2 quả ớt chuông đỏ, cắt lát mỏng

1 thìa đường

1 cốc nước

1 thìa nước cốt chanh

Món nước ép mía ớt chuông

Cách thực hiện:

1. Cho mía và ớt chuông vào máy ép hoặc xay nhuyễn với một ít nước.

2. Dùng một tấm lưới để lọc hỗn hợp.

3. Đun đường, nước, nước cốt chanh trong một nồi nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.

4. Trộn hỗn hợp đường với nước ép mía và ớt chuông đã lọc.

5. Cho nước ép vào tủ lạnh và để nguội hoặc thêm đá vào trước khi uống.

Món nước ép quả ớt chuông cà rốt

Nguyên liệu:

2 quả ớt chuông đỏ, cắt thành miếng

2 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng

1/2 quả chanh, vắt lấy nước cốt

1/2 tách đường trắng1/4 tách nước

1/4 muỗng cà phê muối

Nước đá

Món nước ép ớt chuông cà rốt

Cách thực hiện:

1. Cho ớt chuông, cà rốt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

2. Sử dụng một tấm lưới để lọc hỗn hợp.

3. Đun đường, nước và muối trong một nồi nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.

4. Trộn hỗn hợp đường với nước ép cà rốt và ớt chuông đã lọc.

5. Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp.

6. Cho nước ép vào ly, thêm đá, khuấy đều và thưởng thức.

Món nước ép ớt chuông dâu tây

Nguyên liệu:

2 quả ớt chuông đỏ, cắt thành miếng nhỏ

2 chén dâu tây tươi, rửa sạch và bỏ cuống

1 muỗng nước cốt chanh

1/2 muỗng đường đường

1 cốc nước lọc

3 viên đá

Món nước ép ớt chuông dâu tây

Cách thực hiện:

1. Cho dâu tây và ớt chuông vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

2. Sử dụng một tấm lưới để lọc hỗn hợp.

3. Đun đường, nước và muối trong một nồi nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.

4. Trộn hỗn hợp đường với nước cốt chanh và nước ép trái cây đã lọc.

5. Cho nước ép vào ly, thêm đá vào khuấy đều và thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công món thức uống từ quả ớt chuông thơm ngon, bổ dưỡng!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm