Khô mực tẩm bơ mật ong là một món ăn nhẹ rất hợp với bia. Nó rất dễ gây nghiện và ngon. Món ăn vặt này rất dễ làm nên bạn có thể thực hiện trong vòng 10 phút.

Nguyên liệu làm khô mực tẩm bơ mật ong: (3 khẩu phần ăn)

• 150 g mực khô xé nhỏ
• 1 muỗng canh sốt mayonnaise
• 1 muỗng canh mật ong hoặc xi-rô cây phong
• 20g bơ
• 1 muỗng canh đường nâu
• ¼ muỗng cà phê muối tinh
• Mùi tây khô

Cách làm khô mực tẩm bơ mật ong:

Lấy một chiếc bát to rồi cho mực khô, sốt mayonnaise và mật ong vào. Trộn đều.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo, bật lửa vừa và cao. Cho bơ vào chảo, khi bơ đã tan chảy, thêm đường nâu và muối. Trộn đều.

Hạ lửa vừa và cho mực khô đã ướp gia vị vào. Nấu trong 5 phút, khuấy thường xuyên.

Ăn khô mực tẩm bơ mật ong. Trang trí bằng rau mùi tây nếu muốn.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo mykoreankitchen