Christmas Punch là một trong những loại cocktail kinh điển dễ uống nên thử trong mùa Giáng sinh. Đây là loại cocktail rất ngon và hoàn hảo cho mùa lễ hội

Nguyên liệu pha chế Christmas Punch: (cho 14 người)

• 6 cốc nước ép nam việt quất hoặc nước ép nam việt quất lựu
• 3 cốc nước ép dứa
• 1 muỗng canh chiết xuất hạnh nhân
• 3 lít bia gừng
• 340g quả nam việt quất tươi
• 2 quả chanh tươi, cắt lát
• Đá

Cách pha chế Christmas Punch:

• Đổ nước ép nam việt quất, nước ép dứa và chiết xuất hạnh nhân vào một bình đựng đồ uống lớn và trộn đều. Đổ bia gừng vào bình và đảo nhanh tay.
• Thêm nam việt quất, đá và bia gừng cùng vài lát chanh vào bình. 

• Rót Christmas Punch ra ly và uống trong vòng vài giờ là ngon nhất vì vị của Christmas Punch sẽ bắt đầu giảm dần, không ngon nữa.

Lưu ý:

• Đây không phải là nước ép nam việt quất 100%, nó là nước trái cây 100% nhưng trộn các loại nước trái cây khác trong đó như nho, táo, lê. Cho nước ép nam việt quất để làm Christmas Punch sẽ quá chua. 
• Nếu bạn có thể để Christmas Punch trong tủ lạnh, tốt nhất bạn nên làm lạnh soda và nước trái cây trước, như thế bạn sẽ không cần thêm nhiều đá và pha loãng Christmas Punch nữa.
• Nếu bạn dị ứng với hạnh nhân hãy thay 1 muỗng canh chiết xuất hạnh nhân bằng 1-2 thìa cà phê chiết xuất vani.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo cookingclassy