Đây là một cách sáng tạo và đơn giản để thưởng thức tách cà phê hàng ngày của bạn. Đổ cà phê espresso nóng lên kẹo bông và sữa lạnh sẽ tạo ra một ly latte đá ngọt ngào, thơm ngon. Cà phê kẹo bông rất dễ làm. Về cơ bản, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 cốc sữa lạnh, vo tròn 1 viên kẹo bông, đặt nó lên trên ly sữa và rót cà phê espresso nóng lên trên.

Nguyên liệu làm cà phê kẹo bông: (cho 1người)

• 1 tách espresso 
• ½-1 cốc sữa (120-240 ml)
• 1 nắm đá viên
• 1 nắm kẹo bông

Cách làm cà phê kẹo bông:

• Rót ½-1 cốc sữa vào ly 236 ml hoặc 354 ml với đá viên. Nếu bạn thích cà phê đậm hơn, hãy dùng ly 236 ml với ít sữa hơn. 
• Nhẹ nhàng tạo hình viên kẹo bông để nó tạo thành một quả bóng lớn hơn một chút so với miệng ly bạn đang sử dụng. Xiên qua tâm quả bóng và đặt kẹo bông lên mặt ly.

• Từ từ rót cà phê espresso nóng lên kẹo bông.

• Đừng chớp mắt khi bạn rót cà phê vào kẹo bông gòn, nó chỉ có diễn ra trong thời gian rất ngắn.

• Trộn đều và thưởng thức cà phê kẹo bông ngay.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo theworktop