Nước ép bí đỏ có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe: 

Giúp giảm cân: Nước ép bí đỏ ít calo và chất béo nhưng lại chứa nhiều chất xơ giúp giảm cảm giác đói và ổn định đường huyết, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nước ép bí đỏ có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm cholesterol và huyết áp.

Tăng cường miễn dịch: Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, kali và magiê, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý.

Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép bí đỏ chứa nhiều chất xơ và chất chống viêm tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa.

Tăng cường sức khỏe da: Bí đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe da, giảm mụn và giữ ẩm cho da.

Nước ép bí đỏ, chanh dây và táo xanh

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 500gr

Táo xanh: 2 trái

Chanh dây: 2 trái

Nước lọc: 150ml

Muối: 1 ít

Nước ép bí đỏ, chanh dây, táo xanh

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch bí đỏ, táo xanh và cắt nhỏ, chanh dây lấy phần ruột.

Bước 2: Cho bí đỏ, táo xanh và chanh dây vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước.

Bước 3: Thêm nước lọc và một ít muối vào nước ép bí đỏ, khuấy đều.

Bước 4: Cho nước ép bí đỏ qua lưới hoặc khăn lọc để loại bỏ bớt bã và tách riêng nước ép.

Bước 5: Dùng ly đựng nước ép hoặc chai lọ sạch để đựng nước ép bí đỏ.

Bước 6: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi uống.

Lưu ý: Nếu muốn nước ép bí đỏ thêm ngọt, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào trong quá trình ép nước. Tuy nhiên, lượng đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Nước ép bí đỏ mật ong

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 1kg

Mật ong: 2 muỗng cà phê

Nước lọc: 200ml

Nước ép bí đỏ mật ong

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch bí đỏ và cắt thành những miếng nhỏ để dễ ép.

Bước 2: Cho bí đỏ đã cắt vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước.

Bước 3: Thêm nước lọc vào nước ép bí đỏ, khuấy đều.

Bước 4: Thêm mật ong vào trong nước ép và khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.

Bước 5: Cho nước ép bí đỏ qua lưới hoặc khăn lọc để loại bỏ bớt bã và tách riêng nước ép.

Bước 6: Dùng ly đựng nước ép hoặc chai lọ sạch để đựng nước ép bí đỏ mật ong.

Bước 7: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi uống.

Lưu ý: Nếu muốn nước ép bí đỏ mật ong thêm ngọt, bạn có thể thêm mật ong theo khẩu vị. Tuy nhiên, nên thêm dần và khuấy đều để đảm bảo độ ngọt đúng như mong muốn.

Nước ép bí đỏ với chanh và gừng

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 500gr

Gừng: 1 củ

Chanh: 1 trái

Mật ong: 1 muỗng canh

Nước lọc: 150 ml

Nước ép bí đỏ, chanh gừng

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch bí đỏ, gừng và chanh. Cắt bí đỏ thành những miếng nhỏ để dễ ép.

Bước 2: Bóc vỏ gừng và cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 3: Lấy nước chanh bằng cách cắt trái chanh thành nửa và ép để lấy nước.

Bước 4: Cho bí đỏ và gừng vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước.

Bước 5: Thêm nước lọc và mật ong vào nước ép bí đỏ và gừng, khuấy đều.

Bước 6: Cho nước ép bí đỏ và gừng qua lưới hoặc khăn lọc để loại bỏ bớt bã và tách riêng nước ép.

Bước 7: Dùng ly đựng nước ép hoặc chai lọ sạch để đựng nước ép bí đỏ gừng.

Bước 8: Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi uống.

Lưu ý: Nếu muốn nước ép bí đỏ gừng thêm ngọt, bạn có thể thêm mật ong theo khẩu vị. Tuy nhiên, nên thêm dần và khuấy đều để đảm bảo độ ngọt đúng như mong muốn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm