Dưới đây là một số công thức mà Emdep.vn muốn giới thiệu để bạn có thể tự tay làm nước ép dưa leo thơm ngon và đầy dinh dưỡng ngay tại nhà!

Nước ép dưa leo và dưa hấu

Nguyên liệu của nước ép dưa leo và dưa hấu:

• Dưa hấu: 700gr

• Dưa leo: 1 quả

• Chanh: 2 quả

• Mật ong: 30ml

• Nước: 160ml

• Đá viên

• Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây

Cách làm nước ép dưa leo và dưa hấu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch dưa hấu, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hạt.

Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Vắt lấy nước cốt chanh, lọc bỏ hạt.

Bước 2: Xay hỗn hợp dưa hấu và dưa leo

Cho dưa hấu, dưa leo, đá và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng 30 giây.

Bước 3: Thêm nước cốt chanh và mật ong

Tiếp tục cho nước cốt chanh và mật ong vào hỗn hợp, xay thêm 30 giây nữa để các thành phần hòa quyện.

Bước 4: Lọc hỗn hợp

Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước ép, bỏ bã.

Rót nước ép ra ly, thêm nước và khuấy đều. Trang trí ly nước ép bằng một lát dưa hấu để thêm phần bắt mắt.

Nước ép dưa leo

Nguyên liệu của nước ép dưa leo:

• Dưa chuột: 3 quả

• Nước: 1 lít

• Muối: 1/4 muỗng cà phê

• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, dao, cốc,...

Cách làm nước ép dưa leo:

Bước 1: Sơ chế dưa chuột

Ngâm dưa chuột trong nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước. Gọt vỏ và cắt dưa chuột thành các miếng vuông nhỏ.

Bước 2: Ép và lọc dưa chuột

Đặt dưa chuột vào một bát lớn và dùng máy xay tay hoặc máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

Lọc hỗn hợp dưa chuột xay qua một tấm lưới lọc hoặc rây, dùng tay hoặc muỗng ấn mạnh để chiết xuất hết nước dưa.

Bước 3: Hoàn thiện

Khi uống, bạn có thể thêm đá bào hoặc cho nước ép dưa chuột vào tủ lạnh để dùng dần. Thưởng thức ly nước ép dưa leo mát lạnh và bổ dưỡng!

Nước ép dưa leo cần tây

Nguyên liệu của nước ép dưa leo cần tây

• Dưa leo: 1 trái

• Cần tây: 50gr

• Mật ong: 2 muỗng cà phê

• Nước: 100 ml

• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, dao, cốc,...

Cách làm nước ép dưa leo cần tây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch dưa leo, ngâm nước muối trong 15 phút, sau đó cắt thành miếng nhỏ. Rửa sạch cần tây, bỏ lá và cắt nhỏ.

Bước 2: Xay các nguyên liệu

Cho dưa leo và cần tây vào máy xay sinh tố cùng với nước và mật ong, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã và thu được nước ép.

Bước 3: Hoàn thiện

Rót nước ép ra ly, thêm ít nước đường và khuấy đều. Nếu muốn uống lạnh, thêm đá viên nhỏ vào ly. Thưởng thức ly nước ép dưa leo cần tây mát lành và bổ dưỡng!

Nước ép ổi dưa leo

Nguyên liệu của món nước ép ổi dưa leo:

• Dưa leo: 1 – 2 trái

• Ổi: 1 trái

• Đường hoặc mật ong

• Đá viên

Cách làm nước ép ổi dưa leo:

1. Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch dưa leo và ổi, ngâm trong nước muối loãng. Gọt bỏ vỏ dưa leo để loại bỏ vị chát, không cần gọt vỏ ổi. Cắt dưa leo và ổi thành những miếng nhỏ.

2. Ép lấy nước:

Đưa dưa leo và ổi đã cắt vào máy ép để lấy nước. Nếu không có máy ép, có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, sau đó lọc bỏ bã để lấy nước.

3. Hoàn thiện:

Nếm thử và thêm đường hoặc mật ong nếu cần để điều chỉnh độ ngọt. Khi thưởng thức, nên thêm đá viên để nước ép thêm mát lạnh.

Nước ép dưa leo, cà chua và cà rốt

Nguyên liệu của nước ép dưa leo, cà chua và cà rốt:

• 2 củ cà rốt

• 1 trái dưa leo

• 2 quả cà chua

• Đường, nước đá (tùy thích)

1. Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch cà rốt, dưa leo và cà chua bằng nước muối. Cắt tất cả nguyên liệu thành những miếng nhỏ vừa đủ để dễ ép.

2. Ép lấy nước:

Cho các miếng cà rốt, dưa leo và cà chua vào máy ép trái cây, ép cho đến khi hết nước. Có thể thêm đường và nước đá tùy theo sở thích cá nhân.

3. Thưởng thức:

Bạn có thể uống nước ép ngay lập tức. Nếu không uống hết, hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong ngày. Hãy thưởng thức nước ép dưa leo, cà chua và cà rốt tươi mát và bổ dưỡng!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm