Thịt băm ngũ vị, bé sẽ thích mê
2014-09-29 08:35
- (Em đẹp) – Thịt băm rán là một món ăn đơn giản mà bé nào cũng thích, nhưng rồi ta cũng nên đổi món cho bé chứ nhỉ. Thịt viên ngũ vị, nghe đã đủ hấp dẫn chưa?
Thịt băm viên là một món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại chiếm được sự ưu ái của các bé. Bé nào cũng thích mê các viên thịt nho nhỏ ăn trộn cơm. Thịt băm ngũ vị với cái tên nghe “kêu” là thế, nhưng cách làm cũng chẳng có gì phức tạp cả. Bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cho món ăn này mà lại có thể bổ sung cho bé vitamin A từ cà rốt, vitamin B5, sắt từ khoai tây.
Không chắc bé nào cũng thích ăn cà rốt, nhưng khi tất cả hòa quyện trong một món ăn như vậy, bé sẽ không ngại nếm thử đâu, mà nhớ giữ bí mật về thành phần món ăn khi dụ bé ăn thử nhé.
Nguyên liệu
+ Thịt lợn: 200gram
+ Khoai tây: 1 củ nhỏ
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Hành tây ¼ củ
+ Nấm hương (có thêm mộc nhĩ càng tốt)
+ Bột chiên
Cách làm
- Băm nhỏ thịt và mộc nhĩ, nấm hương. Ướp thịt với gia vị, hạt nêm.
- Luộc chín khoai tây và cà rốt. Nghiền nhỏ khoai tây. Cà rốt, hành tây cắt nhỏ.
- Đem tất cả trộn đều với thịt.
- Nặn thành những viên thịt lớn, nhúng vào bột chiên đã pha sẵn.
- Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng rồi bắt đầu chiên. Bạn nhớ để lửa nhỏ để đảm bảo cho thịt chín từ bên trong. Khi miếng thịt vàng ươm hoặc hơi sậm màu một chút là bạn có thể gắp ra đĩa rồi.
Nếu thích, các bạn có thể mua thêm rau củ để bày biện quanh đĩa thức ăn sao cho thật ngon mắt. Chúc các bạn thành công với món ăn mới này!
Nàng chủ bếp Tuyết Trang
CƠM NHÀ TỐI NAY Gợi ý thực đơn món ngon cho gia đình bạn Món chính: Đùi gà nướng kiểu Thái Món phụ 1: Cải thìa sốt dầu hào Món phụ 2: Gỏi bò bóp thấu |
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Bài tập chữa gù lưng chỉ với 5 phút mỗi ngày
