Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

Emdep.vn - Vị cay cay của kim chi sẽ giúp cơ thể bạn ấm áp trong những ngày mưa rét.

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu

+ Mực trứng:  500 gram

+ Kim chi: 200 gram, lấy cả nước kim chi

+ Ớt bột Hàn quốc

+ Dầu mè

+ Muối, hạt tiêu

+ Chảo đá để nướng

Cách làm

- Mực làm sạch, dùng dao rạch một đường để dàn phẳng mực

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

- Ướp mực với ớt bột Hàn Quốc, muối, chút dầu mè và hạt tiêu.

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

- Kim chi vắt lấy nước, phần cải để ăn kèm với mực.

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

- Cho nước kim chi vào ướp mực khoảng 30 phút.

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

- Nướng mực trên chảo đá đến khi chín

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh

- Ăn kèm mực với kim chi, mực mềm, hơi có một chút cay nhẹ, món này nhâm nhi với chút bia thì hết sảy nhé các nàng!

Mực nướng kim chi cho ngày mưa lạnh
 
Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan)
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm