Món ngon từ vải - Bài 3: Độc đáo vải xào mướp cho bữa tối
2015-06-17 09:30
- Cả ngày đi làm vất vả, tối về có đĩa vải xào mướp vừa bắt mắt vừa ngon lạ thì còn gì quý hơn. Một món ăn đủ cả hương sắc vị, lại dân dã, gần gũi biết bao.
Tin liên quan
Cả ngày quay cuồng với cơm-áo-gạo tiền, tối về thưởng cho cả gia đình đĩa vải xào mướp thanh đạm mà vẫn đủ chất. Đủ cả rau củ, đủ cả trái cây, cắn một miếng mà thấy thư thái, an bình đến lạ.
Mùa vải đang trong độ "rộ". Cùng bếp Em đẹp chế biến món ngon từ vải nhé chị em.
Nguyên liệu
+ Vải
+ Mướp
+ Ớt chuông vàng
+ Dầu ăn, muối, hạt nêm
Cách làm
- Chuẩn bị nguyên liệu. Mướp, ớt chuông rửa sạch, thái khúc nhỏ, vải lột vỏ, bỏ hạt.
- Đun sôi dầu, thả ớt chuông vào đảo đều khoảng 2 phút.
- Cho mướp vào chảo xào cùng cho đến khi mướp chín tới.
- Cuối cùng đổ vải vào, thêm muối, hạt nêm cho vừa vặn.
Việt Hà – Dịch từ MC
(Theo Congluan)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
10 set đồ tông màu be khiến công cuộc mặc đẹp của bạn trong những ngày lạnh sẽ trở nên 'dễ như ăn kẹo'
