Làm mực hấp lá ổi thơm ngon 'xả xui' cuối tháng

Emdep.vn - Ngày cuối tuần làm món mực hấp nhanh gọn để có thời gian nghỉ ngơi, nhâm nhi bên bạn bè và người thân nhé.

 

 Nguyên liệu: 

- 3 con mực ống to 

- 2 củ sả 

- 5-6 cái lá ổi. 

 Cách làm: 

- Mực làm sạch, rửa sạch rồi để cho ráo nước. 

- Sả tước bỏ vỏ cứng già, đập dập. 

- Lá ổi rửa sạch. 

- Xếp sả lót dưới đáy nồi, trên xếp mực và lá ổi xen kẽ. 

- Đổ Coca hoặc bia hoặc nước lọc vào, bật bếp, để sôi khoảng 1 phút thì tắt. 

- Dùng nóng, chấm với tương ớt hoặc nước chấm hải sản pha với ớt xanh.  

 (Theo Mẹ Hai Nhóc/ Ngoisao.net)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm