Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm

Emdep.vn - Nếu bạn và gia đình là tín đồ của đồ chiên thì không nên bỏ qua món khoai môn thịt heo chiên giòn để tạo ra “biến tấu” mới cho bữa cơm nhà mình.
Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm
Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm 
Nguyên liệu làm món khoai môn thịt heo chiên giòn:
+ Thịt heo xay: 300 gam
+ Khoai môn: 1 củ (to tầm chiếc bát ăn cơm)
+ Bột chiên giòn
+ Nước lọc, dầu rán, gia vị
Cách làm món khoai môn thịt heo chiên giòn:
- Thịt xay ướp với chút xíu nước mắm, hạt nêm và hạt tiêu (cho ít hạt tiêu nếu nhà bạn có em bé) khoảng 5 phút cho ngấm. Bạn chỉ nên nêm chút xíu gia vị để món ăn không bị nhạt.
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, nạo thành dạng sợi.
- Bột chiên giòn pha với nước sao cho thành dạng sền sệt. Đổ thịt, khoai môn vào bột chiên đã pha, bạn được hỗn hợp như hình.
Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm
 
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, xúc từng thìa hỗn hợp vào chảo rồi dàn đều ra thành hình bánh tròn. Bạn chiên tới khi vàng hai mặt thì gắp ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu.
Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm
 
Thật đơn giản phải không nào? Món khoai môn thịt heo chiên giòn vàng ruộm, vị ngọt của thịt, quyện với vị ngọt của khoai môn được chiên giòn rụm sẽ là món ăn tuyệt ngon cho cả nhà.
Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm
 
Cuối tuần cả nhà quây quần vừa xem phim, trò chuyện vừa ăn món này thì “tốn” phải biết.
Khoai môn thịt heo chiên giòn lạ miệng ngon cơm
Chúc bạn thành công với món khoai môn thịt heo chiên giòn này nhé!
Thảo Nguyên
Xem thêm:
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm