Gà chiên ngũ vị hương thơm lừng cơm chiều

Emdep.vn - Hãy làm một món thịt gà ngon miệng cho cơm chiều với gợi ý là gà chiên với ngũ vị hương nhé.
Thịt gà là món dễ ăn trong những bữa cơm gia đình, từ thịt gà có thể chế biến ra rất nhiều món mang hương vị khác nhau như luộc, kho, quay hay xào đều rất ngon. 
Bữa tối nay, hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà chiên ngũ vị hương nhé. 
Gà chiên ngũ vị

Nguyên liệu:

- Đùi gà: 700g

- Ngũ vị hương: 1 gói

- Dầu hào: 2 thìa canh

- Dưa chuột, cà rốt để trang trí

- Vài nhánh tỏi, hạt nêm, gia vị, dầu ăn

 

Cách làm:

Gà chiên ngũ vị

- Đùi gà mua về sơ chế, sát muối rồi rửa lại cho sạch, để thật ráo nước, chặt miếng to.

Gà chiên ngũ vị

- Tỏi bóc vỏ đập dập, ướp thịt gà với tỏi băm, ngũ vị hương dầu hào và hạt nêm, trộn đều để chừng 15-30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

Gà chiên ngũ vị

- Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn vừa phải rồi cho gà vào chiên với lửa vừa để gà chín mềm bên trong mà không bị khô, sau khi gà chín các bạn cho lửa to lên để da gà vàng hơi xém cạnh tăng mùi thơm cho món gà chiên.

Gà chiên ngũ vị hương thơm lừng cơm chiều

- Cho đùi gà chiên ngũ vị hương ra đĩa, trang trí với dưa leo và cà rốt cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi nóng với cơm trắng, bánh mỳ hay với các loại xôi đều rất ngon nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món đùi gà chiên ngũ vị hương thơm ngon này.

 

Ngọc Dung

(Theo Congluan)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm