Ba bước đơn giản hô biến gà luộc còn thừa thành gà chua ngọt
2015-04-22 06:05
- (Em đẹp) - Những miếng thịt gà luộc sau cỗ là "ác mộng" với nhiều người, sao không hô biến chúng thành những món ăn mà cả nhà phải thi đũa nhỉ?
Tin liên quan
Nguyên liệu
+ Thịt gà luộc
+ Hành lá
+ Dầu hào
+ Nước mắm
+ Đường
+ Giấm trắng
+ Lá chanh
+ Tương ớt
+ Bột canh
Cách làm
- Thịt gà luộc ướp với chút muối, cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng
- Pha nước chua ngọt: 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu hào, 2 thìa giấm, 4 thìa nước đun sôi để nguội, thêm chút tương ớt cho cay rồi trộn đều.
- Áp chảo gà cho vàng cả hai mặt
- Khi gà đã vàng, cho nước vừa pha vào đảo đều, đun đến khi sốt đặc lại, keo bám vào từng miếng gà. Vậy là mình đã có món gà chua ngọt ngon lành, khác hẳn với những miếng gà luộc nhạt nhẽo trước đây!
Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan.vn)
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Thiều Bảo Trâm chỉ cách tắm trắng 'thần tốc - siêu rẻ' tại nhà, chỉ 3 tuần là da bật tông nõn nà
