Nguyên liệu làm gà nướng mật ong:

- 2 đùi gà

- 2 cánh gà

- 2 thìa cà phê mật ong (mật mía)

- 1 thìa cà phê bột canh

- 2 thìa cà phên xì dầu

- Tiêu xay

Cách làm gà nướng mật ong:

- Gà đem rửa sạch, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào

- Lót giấy bạc vào khay chiên, cho gà và gia vị xếp gọn vào thành 1 lớp

- Chỉnh nhiệt 200 độ trong 15 phút

- Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5 -10 phút ở 160 độ.

P/s: Nếu đùi gà nhỏ/ gà công nghiệp thì nên rút bớt thời gian hoặc giảm nhiệt.

Ngọc Bích