Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

Emdep.vn - Học cách làm bánh quy hình sao, để trang trí cho đêm Noel thêm trọn vẹn hơn nhé.

Bánh quy hình sao với nguyên liệu chính làm từ bột hạnh nhân, lòng trắng trứng, đường, đường bột và bột quế. Bánh đặc biệt thơm ngon hơn với lớp phủ bên ngoài ngọt ngọt thơm thơm. Vào đêm Noel, bên cạnh ông già Noel và người tuyết thì không thể không có đĩa bánh quy hình sao dễ thương như thế này.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

Nguyên liệu

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

Nguyên liệu làm bánh

+ 100g bột hạnh nhân

+ 20g lòng trắng trứng

+ 80g đường

+ 20g đường bột

+ 2g bột quế

Nguyên liệu làm phần bột phủ ngoài

+ 200g đường bột

+ 40g lòng trắng trứng

+ 10ml nước cốt chanh

Cách làm

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150°C.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Trộn bột hạnh nhân, đường, đường bột và bột quế với nhau.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Đổ lòng trắng trứng vào và đánh đều.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Dùng cán bột, cán bột thành miếng mỏng khoảng 1 cm.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Dùng khuôn cắt hình sao, cắt thành những miếng nhỏ.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Xếp bánh vào khay, nướng trong vòng 8-10 phút. Bánh nướng xong xếp ra đĩa để nguội.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Lấy một chiếc bát, trộn đường bột, nước chanh và lòng trắng trứng với nhau.

Nhanh tay làm bánh quy hình sao cho kịp đón Noel

- Nhúng bánh đã nướng vào hỗn hợp trên là có thể thưởng thức.

Khi làm bánh quy hình sao, bạn phải chú ý bật lò nướng trước ở nhiệt độ 150°C sau đó chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ rồi mới nướng bánh. Nếu không tuân theo bước này, mẻ bánh khi nướng xong sẽ khi khô cứng, không có độ giòn nhưng mềm như yêu cầu.

Chúc các bạn thành công với bánh quy hình sao nhé!

Việt HàNguồn: DDC

(Theo Congluan)

 

Xem thêm:

Cách làm sườn non chua ngọt 

Cách chế biến thịt kho tàu miền Bắc

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm