Tác giả Hòa Nhã
Miến lươn Nghệ An làm nên dấu ấn ẩm thực xứ Nghệ
Không cầu kỳ về nguyên liệu nhưng miến lươn Nghệ An chinh phục thực khách bằng vị ngọt tự nhiên của lươn đồng, sợi miến dai mềm cùng hương thơm của hành, rau răm và nghệ. Món ăn là niềm tự hào của ẩm thực xứ Nghệ, níu chân du khách mỗi lần ghé thăm.
