Bánh quy bơ chấm sốt thịt độc đáo

Emdep.vn - Miếng bánh quy bơ thơm giòn ăn cùng nước sốt thịt sẽ mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng không ngờ. Hãy thử bắt tay làm món ăn thú vị này vào dịp cuối tuần này xem sao nhé
Nguyên liệu (làm được 12 chiếc bánh quy):
+ ½ cốc bột mì
+ ¼ thìa canh baking powder
+ 1/8 thìa cà phê baking soda
+ 1 ít muối
+ 1 ít bột tiêu
+ 1 muỗng canh hành lá
+ 1 muỗng canh bơ nhạt
+ 2 muỗng canh vụn pho mát Cheddar
+ 2 muỗng canh kem tươi
+ 3 muỗng canh sữa
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F
Cách làm bánh quy bơ:
- Bước 1: Trộn bột mì, baking powder, baking soda, muối, hạt tiêu xay và hành lá với nhau. Tiếp đó, bạn cho pho mát đã xắt nhỏ vào.
- Bước 2: Thêm sữa vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều. Đừng trộn quá kĩ. Dùng tay nặn hỗn hợp bột thành từng viên nhỏ. Đặt những miếng bánh vào lò và nướng chín.
- Cách làm sốt nhân thịt:
Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 1 chiếc lạp xưởng hoặc hai miếng thịt nguội
+ 1 thìa canh bột 
+ 1 cốc sữa
+ Muối và bột tiêu
Trên lửa vừa bạn cho lạp xưởng vào rán vàng, sau đó thêm bột vào chảo. Tiếp tục đổ từ từ sữa tươi và khuấy liên tục. Đến khi hỗn hợp sệt lại thì thêm muối và hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
Kết thúc, bạn lấy bánh trong lò nướng chấm cùng nước sốt thịt. 
Trang Airi/ Dịch từ IAF
(Theo Congluan.vn)
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm