Ngô là một món ăn rất tốt cho khỏe mạnh, giàu vitamin A, B và E, cùng với các khoáng chất như canxi. Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng râu ngô cũng vô cùng bổ dưỡng và có thể chống lại bệnh tật! Thế nhưng thông thường, chúng ta có thói quen vứt bỏ phần râu ngô đi vì nghĩ chúng không có tác dụng gì. Ít ai ngờ rằng, râu ngô lại có thể đem đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó có các thành phần tự nhiên nhất định vô cùng bổ dưỡng.

Bạn có thể rửa và nấu nước râu ngô để uống hoặc có thể xay ra, trộn với mật ong để có hương vị dễ uống hơn. Dưới đây là một số lợi ích không thể bỏ qua của râu ngô.

1. Ngăn ngừa sỏi thận

Khi uống nước râu ngô, cơ thể con người có thể đào thải độc tố và các hợp chất nitrat tồn đọng trong thận, từ đó làm giảm nguy cơ bị sỏi thận.

Râu ngô có tác dụng giảm nguy cơ bị sỏi thận do có thể đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. (Ảnh minh họa)

2. Cải thiện khả năng đông máu

Râu ngô rất giàu vitamin K giúp cải thiện khả năng đông máu, do đó ngăn ngừa tình trạng mất máu quá nhiều trong chấn thương.

3. Điều trị bệnh tiểu đường

Bằng cách điều chỉnh tình trạng mất cân bằng trong việc sản xuất insulin của cơ thể, râu ngô có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, do đó có thể điều trị bệnh tiểu đường.

4. Kiểm soát cholesterol

Một lợi ích sức khỏe khác của râu ngô là loại bỏ cholesterol tích tụ trong động mạch, hạ thấp lượng cholesterol cao trong cơ thể. Bởi vậy những người có lượng cholesterol cao có thể thường xuyên uống nước râu ngô.

5. Cải thiện tiêu hóa

Râu ngô có thể giúp đẩy mạnh quá trình sản xuất dịch tiêu hóa, từ đó sẽ cải thiện hệ tiêu hóa và kích thích cảm giác thèm ăn.

6. Điều trị bệnh viêm nhiễm bàng quang

Không chỉ là một thức uống lợi tiểu, nước râu ngô còn có có khả năng tiêu diệt một số vi khuẩn gây hại đến bàng quang. Bởi vậy, sử dụng thức uống này thường xuyên sẽ giúp bàng quang khỏe mạnh hơn.

7. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Như đã nói ở trên, râu ngô có khả năng làm giảm cholesterol và chất béo dư thừa trong cơ thể, do đó sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh nhất định liên quan đến tim mạch.

 

Thụy Du
Theo BS

 

link: http://www.boldsky.com/health/nutrition/2016/health-benefits-of-corn-silk/gallery-cl1-107787.html