Tự làm ly sinh tố chỉ 5 nghìn đồng nhưng lại thanh nhiệt, giải độc cực tốt

Emdep.vn - Ly rau má đậu xanh ngọt, thơm mát vị đậu xanh, đậm đà, có tác dụng thanh nhiệt rất tốt. Cách làm đơn giản như sau:

 Nguyên liệu:

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

- 500g rau má

- 100g đậu xanh không vỏ

- 100g đường

- 500ml nước lọc

Cách làm:

Bước 1:

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

 Rau má chọn loại không quá già cũng không non quá, lặt bỏ lá sâu, rễ, ngâm vào nước có pha ít muối, ngâm 30 phút. sau đó thì rửa lại cho sạch, rồi để ráo. 

Bước 2:

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

 Đậu xanh hột rửa sạch ngâm nước 1 giờ rồi cho ít nước sâm sấp mặt đậu nấu chín.

Bước 3:

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

Rau má rửa sạch cắt nhỏ cho vào máy xay với ít nước, lọc lấy nước bỏ phần xát (phần xát này bạn có thể đắp lên da hoặc bỏ vào gốc cây rất tốt). 

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

 Ta có được nước rau má xanh đậm không loãng. Lúc này cho đường và đá vào uống là ngon rồi.

Bước 4:

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

Nhưng để ngon thơm và mát hơn nữa, thì sau khi đã có nước cốt rau má, cho đường, đậu xanh đã nấu chín vào máy xay sinh tố xay lại cho đậu xanh vàđường tan quyện đều.

Thành phẩm:

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

Rồi cho ra ly, sẽ có món thức uống hấp dẫn nhiều bọt ngon mát vô cùng.

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

Bạn có thể nấu đậu xanh hột còn vỏ vì nó sẽ mát hơn, nước rau má xanh hơn nữa.

Sinh tố rau má đậu xanh ngọt thơm giải nhiệt ngày nắng

Đậu xanh sẽ cân bằng lại vị hơi ngái của rau má, thêm chút ngọt bùi cho món đồ uống tuyệt ngon này.

Thuý Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa