Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

Việt Hà 2015-09-11 15:56
- Miếng phô mai que vàng ruộm, giòn giòn, khi ăn ngậy mùi trứng, sữa sẽ giúp bạn thỏa cơn nghiền đồ ăn vặt ngay lập tức.

Phô mai que là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ ưu chuộng. Chỉ cần một đĩa phô mai que, thêm ly trà chanh là có thể "chém gió" hết ngày với lũ bạn thân. Nếu những lúc không muốn ra ngoài hàng, bạn có thể tự làm phô mai que tại nhà để mời bạn bè đến chơi nhé.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

Nguyên liệu

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

+ Phô mai mozzarella

+ Bột mỳ

+ Hai quả trứng gà

+ Một ít sữa tươi

+ Một ít lá rau mùi tây băm nhỏ (tùy ý)

+ Vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù

Cách làm

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

- Đổ bột chiên xù ra bát. Rắc lá mùi tây đã băm nhỏ vào. Nếu không thích lá mùi tây, có thể bỏ qua bước này.

- Đập trứng vào bát, đổ sữa tươi vào. Đánh đều.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

- Phô mai thanh cắt khúc vừa ăn. Lăn vào bột mỳ cho phần bột phủ đều thanh phô mai.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

- Nhúng tiếp phô mai vào bát trứng, tiếp tục lăn thanh phô mai đều vào bột chiên xù.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

- Làm lần lượt với phần phô mai còn lại. Xếp ngay ngắn lên đĩa.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

- Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu. Thả phô mai vào rán chín vàng đều hai mặt là ăn được. Khi rán chú ý vặn lửa nhỏ, cho phô mai que chín đều.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

- Phô mai que ăn kèm tương ớt cay cay sẽ ngon tuyệt.

Mẹo làm phô mai que giòn rụm tại nhà

Việt HàDịch từ TK

(Theo Congluan)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Vẻ đẹp 'thắt đáy lưng ong' khó tin của gái Việt xưa