Là người thường mua cherry NZ về cho cả gia đình thưởng thức từ 3-4 tháng nay nên chị Thu Hòa, 32 tuổi (Láng Hạ, Hà Nội) khá rành về loại quả nhập khẩu ngon ngọt và giòn đến tận cuống này.

Theo chị Hoa cho biết, cherry NZ bắt đầu bước vào chính vụ khoảng từ tháng 11 đến tháng 2. Và so với các loại cherry khác thì cherry NZ thơm ngon và được ưa thích hơn cả. Do thời điểm này đã bước vào những ngày tháng 5 nên cherry NZ được coi là thời điểm cuối vụ.

“Nhà mình cả nhà đều thích ăn cherry NZ. Bởi ông xã mình lúc trước cũng đi công tác nhiều lần ở nước này cho biết, New Zealand được coi là thủ phủ của cây cherry với nhiều chủng cherry thơm ngon nhất thế giới. Từ ngày đi công tác và mua cherry NZ về là từ đó cả nhà mình nghiện món này. Sau đó, mình hay phải đặt mua ở các shop hoa quả nhập uy tín ở Hà Nội”, chị Hoa chia sẻ.

Bà nội trợ này cũng kể rằng, chị thường mua cherry NZ ở shop hoa quả nhập tên N.T ở Láng Hạ. Tại đây, vào mùa chính vụ cherry luôn đặt được những trái cherry quả đều, giòn ngọt và vì xách tay đường hàng không nên đảm bảo tươi ngon mà có giá tốt. Khi chị mua, thường được free ship trong nội thành.

“Nhà mình mỗi lần mua cherry NZ, dù giá cả có đắt đỏ tận 500 ngàn đồng/1kg nhưng mình thường mua cả thùng 5kg về. Nhà mình ai cũng bồ kết loại quả này vì quả nhìn bóng rất đẹp mắt. Chưa kể bên trong lại có vị ngọt, quả chắc và ăn rất giòn”, khách mua cherry này ca ngợi.

Anh Nguyễn Văn Hải, chủ một cửa hàng hoa quả nhập khẩu ở Mỹ Đình cho biết, nhà anh suốt từ gần Tết đến giờ vẫn nhập cherry đỏ New Zealand về bán. Và lần nào nhập về, loại quả này cũng rất đắt khách mua.

Tuy nhiên, khác với những tháng trước, do vào chính vụ nên cherry NZ có giá thành chỉ khoảng hơn 400 ngàn đồng/1kg và được bán lẻ từng kg một. Hiện nay, do cherry NZ vào mùa cuối vụ nên hàng nhập khẩu về theo thùng và cửa hàng nhà anh cũng bán theo thùng 5kg mà không bán lẻ. Giá bán cherry cuối vụ cũng đắt hơn vài chục ngàn đồng so với ngày chính vụ.

“Vì biết cherry NZ là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, chất xơ, chất sắt, vitamin A,C và hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên rất nhiều gia đình có điều kiện đến mua cả thùng hoặc rủ nhau mua chung về ăn. Bởi như vậy vừa tốt cho hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da và chống các bệnh ung thư. Những ai bị gút và khớp, ăn cherry rất tốt vì giúp giảm viêm, giảm đau”, anh Hải quảng cáo về loại quả này.

Người bán hàng này cũng cho biết, cherry ngon nhất khi còn tươi. Chính bởi thế, để giữ được hương vị thật của chery, trước khi thưởng thức khách hàng nên bỏ loại quả này ra ngoài cho bớt lạnh.

Anh Hải cũng khuyến cáo về nhiệt độ bảo quản loại quả đắt đỏ này: “Nhiều khách hàng cứ nghĩ loại quả này ưa nhiệt độ lạnh cao. Nhưng thực tế, nhiệt độ cao sẽ làm quả cherry nhanh hỏng. Quả sẽ mềm và bị co lại. Vì thế, tôi luôn nhắc khách mua về nhiệt độ tốt nhất để giữ quả cherry được tươi lâu chỉ từ 0-3 độ C. Và trước khi bảo quản, nên để cherry vào hộp kín trong tủ lạnh. Ăn tới đâu rửa tới đó sẽ giúp loại quả này tươi lâu”.

Người đàn ông này cũng cho hay, có rất nhiều cách để thưởng thức cherry. Nhiều bà nội trợ mua cherry về để ăn tươi hoặc làm thức ăn dặm cho bé bằng cách xay nhuyễn. Nhiều người khác thì cho biết, họ kết hợp loại quả này cùng các loại quả có vị ngọt khác như táo, lê, chuối, sữa chua để làm hoa quả dầm…

“Dù thưởng thức cherry NZ theo cách nào thì ai cũng phải gật đầu khen ngon vì chúng rất ngọt và giòn nên cực đưa miệng”, ông chủ hàng hoa quả nhập khẩu khẳng định.

Vân Anh