Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Emdep.vn - Không khí giáng sinh năm nay đang đến rất gần, bạn đã nghĩ ra món ngon độc lạ nào dành riêng cho mùa lễ hội này chưa? Và công thức sau sẽ là ý tưởng hay ho dành cho các bạn nữ khéo tay và yêu sự độc lạ. Hãy cùng bắt tay ngay vào thực hiện món bánh pizza thú vị này ngay thôi.

Nguyên liệu: 

- 225gr bột mì đa dụng (hoặc thay bằng bột pizza bán sẵn)

- 3gr men nở

- 3gr muối

- 5gr đường

-          150ml nước ấm (hoặc nước thường)

- 25gr dầu ăn

- 10gr mật ong

- 1 bịch xúc xích nhỏ

- Ít hạt mè đen, ngò băm, bơ chảy

- Trang trí: dây ruban, lá rosemary (tuỳ chọn)

- Đế bánh kem để mang tặng (hoặc đĩa sứ)

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Thực hiện:

Bước 1:

Trong âu to, trộn bột mì, men nở, đường và nước lại trộn đều thành hỗn hợp ướt.

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Bước 2:

Sau đó là cho dầu ăn và mật ong , muối còn lại vào âu bột trộn đều và đem ra mặt phẳng nhồi thành khối (nếu có máy đánh thì đánh đến khi thành khối mịn).

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Bước 3:

Ban đầu khối bột sẽ hơi nhão nhưng càng nhồi càng mịn và không dính tay nữa là được.

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Bước 4:

Sau đó phết lớp dầu ăn mỏng lên khối bột rồi đem đi ủ, bọc kín âu. Ủ trong 1-2 giờ cho nở.

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Bước 5:

Sau khi ủ bột sẽ nở gấp đôi, lấy bột ra nhào sơ và cán mỏng bột rồi cắt thành miếng dài.

Cho xúc xích nhỏ vào và cuộn 1 vòng cho kín bột là được.

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Bước 6:

Xếp bánh vào khuôn nướng, rắc ít hạt mè đen lên. Nướng 220oC trong 15-20 phút.

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Bước 7:

Sau khi nướng chín để nguội vài phút rồi đặt lên đế và trang trí.

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Thành phẩm: 

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Pizza vòng đặc biệt dành cho mùa Noel sắp tới, đáng để thử lắm các mẹ ơi

Chúc các bạn thành công

Chủ bếp Oanh Trần

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa