Thực hiện món bún gạo lứt thịt xá xíu:

Bước 1

Sơ chế sạch thịt sau đó để ráo.

Bước 2:

Ướp thịt với sốt xá xíu, để thấm trong vòng vài phút hoặc lâu hơn cho đậm đà. Sau đó đem nướng thịt đến khi chín hoặc chiên thịt nếu không có lò.

Bước 3:

Trong lúc đó ngâm bún gạo lứt cho mềm, rồi đem trụng sơ nước sôi cho nóng.

Bước 4:

Sau khi thịt xá xíu chín thì cắt lát dày vừa ăn.

Bước 5:

Thịt heo bằm chiên sơ với ít muối, tiêu.

Bước 6:

Cho bún gạo lứt và thịt xá xíu vào bát. Sau đó chan nước dùng đã nêm nếm vào bát.

Thành phẩm: 

Rất nhanh bạn đã có thể hoàn tất món ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà vào dịp cuối tuần với món bún gạo lứt xá xíu.

Thưởng thức khi nóng là ngon nhất bạn sẽ cảm nhận được vị nước dùng đậm đà, thịt xá xíu chín mềm ngon chất lừ ăn cùng với bún gạo lứt lạ miệng sẽ đủ chất cho gia đình.

Chúc bạn thành công nhé!

Chủ bếp Oanh Trần