Tự làm sữa đặc tại nhà cực kì dễ

Emdep.vn - Từ nay bạn đã có thể tự làm sữa đặc nguyên chất tại nhà cực kì dễ dàng mà thời gian bảo quản cũng khá lâu nhé!

Tự làm sữa đặc tại nhà có khó gì

Nguyên liệu để làm sữa đặc bao gồm: 
+ 450 ml sữa tươi không đường (nếu muốn béo thì dùng sữa béo)
+ 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hay 1/3 muỗng cà phê baking soda
+ 90-100 gr đường
Cách làm sữa đặc như sau: 
Bước 1: Sữa + đường cho vào nồi khuấy tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa khoảng 10 phút.

Tự làm sữa đặc tại nhà có khó gì

Bước 2: Cho nước chanh vào nồi sữa, hạ lửa hơi thấp, vừa nấu vừa khuấy đều tay khoảng 15 phút là sữa bắt đầu có dạng sánh.

Tự làm sữa đặc tại nhà có khó gì

Bước 3: Tắt bếp, bạn vẫn tiếp tục khuấy vài phút nữa cho sữa mịn. Chờ sữa nguội thì đổ vào hũ đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát.

Tự làm sữa đặc tại nhà có khó gì

Tự làm sữa đặc tại nhà có khó gì


Lưu ý: Khi sữa còn nóng bạn thấy hơi lỏng, nhưng khi sữa nguội hỗn hợp sẽ sánh hơn rất nhiều. 

Tự làm sữa đặc tại nhà cực kì dễ


Cực kì dễ dàng phải không nào! Bạn hãy thử áp dụng xem sao nhé! Chúc các bạn thành công.

Chủ bếp Lâm Anh Đào

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa