Món ngon quen thuộc - Gà rang lá chanh vẫn rất đưa cơm

Ngọc Dung 2015-10-29 09:22
- Cùng bếp Emdep.vn thực hiện món gà rang lá chanh đơn giản nhưng vẫn rất ngon và đưa cơm nào.

Món ngon quen thuộc - Gà rang lá chanh đưa cơm

Thịt gà rang với gừng tươi và lá chanh - rất đơn giản mà quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Món ăn rất bổ dưỡng với cách nấu đơn giản, chị em có thể nhanh chóng hoàn thiện cơm chiều sau giờ tan sở mà đảm bảo đủ chất ngon miệng cả nhà sau ngày làm việc vất vả.

Gà rang lá chanh

Nguyên liệu:

Thịt gà: 500g

Gừng tươi, lá chanh, gia vị, hạt nêm.

Gà rang lá chanh

Cách làm:

Gà rang lá chanh

Thịt gà sơ chế sạch với muối hạt để tẩy hết mùi hôi, rửa sạch để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.

Gà rang lá chanh

Ướp thịt gà với gừng tươi đập dập, 1 thìa cà phê gia vị và 1 thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều để thịt gà ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Gà rang lá chanh

Cho thịt gà lên bếp xào chín, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Đun to lửa cho thịt gà rang cạn hết nước, thịt săn vào và hơi xém vàng một chút cho thơm. 

Gà rang lá chanh

Lá chanh rửa sạch, để ráo nước, thái chỉ nhỏ.

Gà rang lá chanh

Thịt gà rang chín cho ra đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên và thưởng thức với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng.

Món ngon quen thuộc - Gà rang lá chanh vẫn rất đưa cơm

Thịt gà mềm ngon đậm đà, thơm mùi gừng và lá chanh ngon tuyệt, chỉ thêm mớ rau muống luộc xanh non, nước rau đánh dấm sấu chua và bát cà pháo trắng giòn nữa là đủ chất cho bữa cơm chiều vừa ngon lại nấu rất nhanh gọn nữa đấy.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà rang lá chanh đơn giản mà vẫn đưa cơm!

 

Ngọc Dung

(Theo Congluan)

Xem thêm:

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Học Elly Trần cách lên đồ như thiếu nữ dù là mẹ hai con