Đủng đỉnh chủ nhật làm cơm rang kim chi

Emdep.vn - Chủ nhật thảnh thơi, vào bếp biến tấu món cơm rang kim chi cho bữa trưa thì ngon phải biết. Công thức có sẵn đây cho những chàng - nàng độc thân "tiến hành".

Cơm rang kim chi cho ngày chủ nhật lười biếng của chàng - nàng còn độc thân nhé. 

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

Nguyên liệu

+ Kim chi: 100 gram

+ Cơm trắng: 2 bát

+ Nấm đùi gà: 100 gram

+ Nấm hương: vài cái

+ Thịt băm: 100 gram

+ Giá đỗ: 50 gram

+ Gia vị: hạt nêm, muối

+ Dầu ăn

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

Cách làm:

- Kim chi đỏ au hấp dẫn, bạn lấy một chút kim chi xắt nhỏ nhé!

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

- Thịt băm xào chín với chút muối và nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ, nấm đùi gà xắt nhỏ xào chín

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn nóng thì đổ cơm vào đảo đều tay

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

- Khi cơm săn thì cho thịt băm

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

...và nấm đùi gà, giá đỗ vào xào

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

- Rưới nước kim chi rồi đảo đều, cơm sẽ có màu vàng đẹp bắt mắt và mùi thơm phức nhé!

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió

- Khi cơm khô thì tắt bếp, thưởng thức kèm kim chi tươi bạn nhé!

Cay nồng cơm rang kim chi ngày mưa gió
Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan)
 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa