Tìm

Phát sốt với hoa hồng Jellycream trang trí bánh gato

  • 28/09/16 07:12
(Emdep.vn) - Đây là loại hoa trang trí bánh gato được tạo hình giống với kem bơ, nhưng ưu điểm hơn kem bơ vì không dễ bị tan chảy nếu để nhiệt độ ngoài trời.

Học làm bánh hoa hồng Jellycream đang gây sốt

Hoa jellycream có cách tạo hình đẹp mắt như hoa kem bơ, thời gian sử dụng lâu hơn.

Nguyên liệu làm hoa hồng jellycream gồm:
Phần A
+ 100gr bột gạo
+ 100ml sữa tươi không đường hay whipping cream
+ 20gr đường
Phần B
+ 30gr bột bắp
+ 250ml sữa tươi không đường hay nước lạnh
+ 15gr gelatine
+ 30gr đường
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Gelatine cho vào chén cùng 50ml sữa tươi hòa tan để 15 phút.

Học làm bánh hoa hồng Jellycream đang gây sốt

Bước 2: Cho bột bắp, đường và 200ml sữa tươi còn lại (trong nguyên liệu phần B) vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, khi sữa sôi nhẹ thì tắt bếp cho gelatin vào hòa đều rồi đổ ra chén để nguội.

Học làm bánh hoa hồng Jellycream đang gây sốt

Bước 3: Cho hết nguyên liệu phần (A) vào nồi hòa tan, bắc lên bếp vừa nấu, vừa khuấy với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh đặc, mịn màng thì tắt bếp.
Bước 4: Bây giờ bạn cho hỗn hợp bước 3 và bước 2 vào chung 1 cái âu nhỏ trộn đều.

Học làm bánh hoa hồng Jellycream đang gây sốt

Học làm bánh hoa hồng Jellycream đang gây sốt

Bước 5: Chia bột ra từng phần nhỏ, pha màu trái cây bạn thích. Để nguội trước khi bắt bông.

Học làm bánh hoa hồng Jellycream đang gây sốt

Bước 6: Nếu bạn chưa biết tạo hình hoa, có thể xem clip hướng dẫn dưới đây với cách làm tương tự nhé!


Chúc các bạn thành công và có được chiếc bánh hoa hồng jellycream đẹp mắt!

Sốt xình xịch hoa hồng Jellycream trang trí bánh gato

Lâm Anh Đào

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Bình luận

  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất
refresh