Làm bánh khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!

Emdep.vn - Khoai tây bọc tôm chiên vàng ruộm, bùi vị khoai, thơm vị tôm, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà ngon hết ý!

Làm bánh khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!


Nguyên liệu làm khoai tây bọc tôm chiên: 
+ 8 con tôm không vỏ chừa đuôi.
+ 2 củ khoai tây = 400 gr
+ 10 gr bột năng hay bột bắp
+ 20 gr phô mai Mozzarella cheese
+ 1 chút muối
+ 1/2 muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm nhỏ
+ 1 trứng gà + 20 ml sữa tươi không đường đánh tan trong 1 cái chén
+ 1/2 chén bột chiên xù


Cách làm khoai tây bọc tôm chiên: 
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ luộc chín. Vớt khoai ra tô nghiền nhuyễn. Sau đó cho bột bắp + hành + muối + tiêu và phô mai Mozzarella cheese vào trộn đều.

Làm khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!


Bước 2: Lấy 1 ít khoai tây nghiền đè dẹp, cho con tôm vào vo hình quả lê hay hình tròn tùy ý.

Làm khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!


Bước 3: Nhúng khoai tây tôm vào chén trứng rồi lăn qua chén bột chiên xù.

Làm khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!


Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho khoai tây tôm vào chiên với lửa vừa. Khi vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Làm khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!


Trình bày: Cho quả lê khoai tây tôm ra dĩa, ăn kèm với sốt tương cà rất ngon.

Làm khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!

Làm bánh khoai tây bọc tôm chiên giòn dễ lắm nhé!


Chúc các bạn thành công với món khoai tây bọc tôm chiên giòn nhé!

Nàng chủ bếp Đào Lâm Anh 

Một số loại quà vặt ngon tham khảo:

- Bánh khoai lang nhân vụn dừa

- Xôi bọc chuối nướng

- Cách làm khoai tây chiên xù

- Cách làm khoai tây chiên ngon

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa