Mùa hè đến rồi, ăn uống sao cho lành mạnh để không mắc bệnh?

Emdep.vn - Ngày hè nóng nực khiến bạn đổ mồ hôi và tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như mất nước, dị ứng da, thiếu vitamin và khoáng chất. Bạn cần phải thực hiện một số lối sống lành mạnh và thay đổi chế độ ăn uống vào mùa hè này.

1. Ăn rau và trái cây

Làm thế nào để ăn uống lành mạnh vào mùa hè này?

Vào mùa hè, bạn cần giữ cho cơ thể đủ nwsc. Tiêu thụ rau và trái cây là cách bổ sung nước vào cơ thể. Cam và các loại trái cây màu đỏ khác có chứa beta-carotene giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Tốt nhất bạn hãy lựa chọn các loại rau tối màu có nhiều chất chống oxy hoá.

2. Tiêu thụ đồ ăn vặt một cách khôn ngoan

Mùa hè có ăn vặt ngon, nhưng bạn cần phải tránh thức ăn chiên rán trong suốt mùa hè vì chúng có thể gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu và các vấn đề liên quan đến sức khoẻ khác. Thay vào đó, bạn có thể ăn trái cây tươi như dưa hấu, dưa lưới, dưa chuột ... vì chúng chứa nhiều nước và chất xơ. Ngoài ra, bạn có thể ăn salad cà chua và rắc một ít pho mát feta và một vài quả ô liu.

3. Nước sinh tố

Làm thế nào để ăn uống lành mạnh vào mùa hè này?

Mặc dù có thể uống hàng lít nước trái cây hoặc sinh tố vào mùa hè này, tốt nhất bạn nên ăn cả trái cây hoặc làm sinh tố đường. Trái cây nguyên chất sẽ cung cấp cho bạn chất xơ, giúp bạn nhanh no. Nhưng nếu bạn muốn uống sinh tố, hãy thử thêm một nửa nước trái cây và nửa nước lạnh để giúp cơ thể mát mẻ trong một thời gian dài.

4. Thịt nướng

Làm thế nào để ăn uống lành mạnh vào mùa hè này?

Thịt nướng là món mà hầu hết mọi người làm trong mùa hè. Tuy nhiên, để tránh gặp phải những vấn đề liên quan đến dạ dày, bạn có thể ướp thịt bằng cách sử dụng gia vị và thảo mộc, giúp thịt nướng lành mạnh hơn. Bạn cũng có thể thịt nướng tôm với rau củ, tôm hoặc những trái nướng như quả lê và dứa với thịt.

5. Nước xốt lành mạnh

Thay vì ăn xà lách và nước sốt đầy chất béo, đường và calorie. Bạn hãy chọn dầu ooliu nguyên chất vì nó có tính chống viêm. Hoặc bạn dùng hỗn hợp chanh và dấm để giúp salad ngon và tốt cho sức khỏe.

6. Tiêu thụ thịt đúng cách

Bạn nên tiêu thụ càng ít thịt chế biến càng tốt trong mùa hè. Nếu bạn là người yêu thịt, hãy thử làm bánh mì kẹp thịt và điều quan trọng là bạn phải sử dụng thịt bò hoặc thịt lợn có chất lượng tốt. Thay vì sử dụng xúc xích chế biến, hãy sử dụng cá hoặc thịt bò vào mùa hè. Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại rau như bắp, khoai lang, cà chua để ăn kèm với thịt.

7. Hãy suy nghĩ về khẩu phần ăn

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên chú ý xem mình ăn những gì. Bạn hãy ăn đĩa có một nửa phần là salad và một phần là protein nạc. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều quan trọng là bạn ăn bao nhiêu chứ không phải là lượng calo nạp vào cơ thể.

8. Tăng lượng cá

Làm thế nào để ăn uống lành mạnh vào mùa hè này?

Các chuyên gia y tế khuyên nên ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần. Cá là một nguồn protein tuyệt vời và nó rất dễ dàng để chế biến vào mùa hè lá. Cá hợp với các loại thảo mộc tươi như rau mùi và rau mùi tây. Bạn cũng có thể thêm gia vị lành mạnh bằng cách cắt nhỏ tỏi, gừng và chanh.

Ngọc Huyền – Theo Boldsky

Tags : Từ khóa



Xem thêm