1. Tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo

Hiện nay, có rất nhiều thực phẩm và nước giải khát chứa một lượng lớn chất ngọt nhân tạo và được xem là ít chất béo. Vì vậy, mọi người cố gắng thay đường bằng chất làm ngọt nhân tạo. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chất ngọt nhân tạo chứa độc tố, giảm tỷ lệ trao đổi chất và gây ra các bệnh như tiểu đường, bệnh liên quan đến não,…

2. Tiêu thụ ít canxi

Ngày nay, nhiều người tuân theo chế độ ăn chay, nhưng sữa và sản phẩm từ sữa không được tiêu thụ. Như chúng ta đã biết, sữa là một trong những nguồn giàu canxi và khi tránh hoàn toàn nó có thể dẫn đến thiếu hụt canxi. Thiếu canxi cũng có thể làm chậm sự trao đổi chất trong cơ thể. Vì vậy, bạn nên tiêu thụ đủ canxi hoặc bổ sung canxi thường xuyên.

3. Bỏ bữa

Cho dù là để giảm cân hoặc chỉ đơn giản là vì thiếu thời gian, rất nhiều người dân có xu hướng bỏ qua các bữa ăn hàng ngày. Thói quen này cũng có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất và làm cho bạn tăng cân cũng như mắc biến chứng sức khỏe khác. Để đảm bảo sức khỏe, bạn không nên bỏ bữa nhất là bữa sáng.

4. Không uống đủ nước

Hầu hết chúng ta đã biết rằng không uống đủ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày có thể gây mất nước và các vấn đề sức khỏe khác. Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, mất nước có thể làm chậm sự trao đổi chất.

5. Ăn quá ít

Những người bận rộn hoặc muốn giảm cân có xu hướng ăn rất ít và đếm calo trước khi tiêu thụ thực phẩm. Ăn ít thực phẩm cũng có thể khiến quá trình trao đổi chất bị chậm lại vì cơ thể bạn cần đủ nhiên liệu để giữ tỷ lệ trao đổi chất khỏe mạnh.

6. Uống rượu

Hiện nay nhiều người đặc biệt là thanh niên uống rượu thường xuyên. Tuy nhiên, rượu nguy hại tới sức khỏe, nó cũng có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất khi bạn uống quá nhiều.

7. Ăn nhiều rau sống

Theo các nhà chuyên gia, tiêu thụ rau sống quá nhiều không tốt cho sức khỏe chút nào. Một lượng lớn rau sống rất khó có thể được tiêu hóa một cách dễ dàng và làm chậm sự trao đổi chất.

8. Không tiêu thụ chất béo lành mạnh

Hầu hết mọi người có xu hướng ăn tránh tất cả các loại chất béo để giảm cân hoặc ngăn ngừa tăng cân. Tuy nhiên, chất béo lành mạnh như axit béo omega-3 có trong các loại hạt, bơ, dừa,… lại giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất. Vì vậy, tránh chất béo lành mạnh cũng có thể làm chậm sự trao đổi chất.

9. Căng thẳng thường xuyên

Nếu bạn bị căng thẳng quá thường xuyên thì căng thẳng chính là một trong những nguyên nhân khiến sự trao đổi chất bị chậm lại. Đó là do căng thẳng có thể sản xuất hormone cortisol, dẫn đến giảm tỷ lệ trao đổi chất.

10. Thực hiện chế độ ăn uống lỏng

Rất nhiều người chọn chế độ ăn lỏng trong nhiều ngày để thải độc cơ thể hoặc giảm cân. Thực hiện chế độ này trong một vài ngày rất tốt. Tuy nhiên, dùng thực phẩm lỏng trong một thời gian dài cũng có thể làm chậm sự trao đổi chất và gây ra thiếu hụt dinh dưỡng.

11. Không tập thể dục

Tập thể dục giúp duy trì sức khỏe. Thậm chí một vài giờ tập thể dục trong một tuần có thể đem lại sự khác biệt cho cơ thể. Vì vậy, không phải tập thể dục có thể làm chậm sự trao đổi chất và phát sinh một số vấn đề sức khỏe khác.

Ngọc Huyền – Theo Boldsky