Cây cối cũng tạo ra một loại thực phẩm riêng của chúng, trong khi đó, tất cả các loài động vật khác phụ thuộc vào việc chế biến để làm ra thực phẩm. Con người là động vật thông minh nhất trên hành tinh khi có những thói quen ăn uống khác nhau. Tuy nhiên, con người luôn luôn thích ăn trái cây và rau quả theo mùa. Mặc dù đây là một phần của thói quen ăn uống của chúng ta nhưng chúng ta phải biết lý do tại sao chúng ta nên ăn trái cây theo mùa.

Hầu hết các lý do đã được chứng minh bằng khoa học và đó là lý do tại sao chúng ta không còn nghi ngờ gì về những tiện ích của các loại trái cây và rau quả theo mùa.

Giá trị dinh dưỡng

Các loại trái cây theo mùa và rau quả có các giá trị dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể. Mặc dù các chất dinh dưỡng cũng có sẵn trong các chế độ ăn dinh dưỡng, nhưng sẽ tốt hơn khi bạn ăn trực tiếp từ các loại trái cây và rau quả theo mùa.

Tự nhiên và không phải nhân tạo

Như bạn đã biết các loại trái cây và rau quả có sẵn trực tiếp từ thiên nhiên, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về lợi ích tự nhiên của chúng. Chúng đã tránh xa tất cả những thứ nhân tạo và đó là lý do tại sao họ không bao giờ chúng sẽ không có mối đe dọa nào đối với sức khỏe của bạn.

Luôn trong trạng thái sẵn có

Các loại trái cây và rau quả theo mùa được trồng tại địa phương và đó là lý do tại sao bạn có thể tìm thấy chúng một cách dễ dàng mà không cần phải vất vả. Bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình đến đúng nơi mà họ đang có sẵn.

Hương vị

Đây là một lý do quan trọng khiến chúng ta nên ăn nhiều trái cây và rau quả theo mùa. Trái cây theo mùa có mùi vị tốt nhất trong mùa của mình. Nếu rau quả trái mùa sẽ được cất trữ trong kho lạnh để bảo quản khiến chúng mất đi hương vị thơm ngon của mình.

Rẻ hơn

Có thể bạn ít quan tâm đến các khía cạnh về vấn đề tiền bạc, nhưng nhiều người thấy các loại trái cây theo mùa sẽ rẻ hơn nhiều. Do đó, bạn có thể tiết kiệm một số tiền khi chi tiền cho một chế độ ăn uống tốt hơn.

Thụy Du – (Dịch theo BS)
(Theo Congluan)