Nộm su hào bò khô ngon mà dễ làm

Lê Nguyệt Anh 2015-03-17 07:35
- Nộm su hào bò khô chua chua ngọt ngọt thật ngon, bạn thử trổ tài làm cho "anh xã" nhắm rượu xem sao.

Nguyên liệu:

+ Su hào: 2 củ

+ Cà rốt: 1 củ

+ Thịt bò khô

+ Lạc rang

+ Rau sống: rau mùi, kinh giới...

+ Nước mắm, đường, muối, giấm.

Cách làm:

- Nạo su hào và cà rốt thành sợi. Lạc rang chín, tách vỏ, đập dập. Rau sống nhặt sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi vẩy hết nước.

- Trộn su hào, cà rốt với giấm và muối, để khoảng 5 phút rồi vắt kiệt.

- Bò khô xé sợi

- Pha nước nộm: bắc nồi lên bếp, cho đường, dấm, mắm tỷ lệ 1:1:1, khi nước sôi thì để nguội.

- Xếp su hào, cà rốt lên đĩa, cho rau sống, bò khô, lạc rang lên trên, rưới nước trộn nộm, khi ăn trộn đều.

Lê Nguyệt Anh

(Theo congluan.vn)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Thực hiện 3 bài tập này sau 2 tuần chân cột đình sẽ thon gọn ngay