Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Việt Hà 2015-09-13 21:50
- Với tuyệt chiêu ướp gia vị siêu độc và ngon, món khoai lang nướng sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ giống món khoai tây chiên, nhưng tẩm ướp gia vị hoàn hảo rồi mới đem nướng chứ không rán. Với cách này, món khoai lang nướng sẽ ngon và đậm đà hơn đấy.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Nguyên liệu

+ Khoai lang

+ Bơ

+ Muối, hạt tiêu, ớt khô

Cách làm

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ như hình.

- Xếp khoai gọn vào một chiếc bát.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

- Đun nóng bơ cho bơ chảy hết, vớt bỏ phần váng bên trên đi.

- Đổ bơ đã tan vào bát, thêm gia vị muối, hạt tiêu, bột ớt nếu thích, khuấy đều.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

- Rưới hỗn hợp vừa pha lên phần khoai lang.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

- Dùng tay trộn đều cho gia vị ngấm hết vào khoai.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

- Xếp khoai đều lên khay nướng. Nướng khoai ở nhiệt độ khoảng 200°C trong khoảng 15 phút.

- Khi tắt lò nướng, vẫn để khoai trên khay nướng thêm 5 phút nữa mới bỏ ra.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

- Khoai lang nướng chấm kèm tương ớt hoặc có thể pha sốt mayonnaise với chút ketchup cũng rất ngon và đúng vị.

Khoai lang nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Việt HàDịch từ TPW

(Theo Congluan)

qc-mypoint