Chiều cao của trẻ là một vấn đề được nhiều bậc phụ huynh quan tâm trong xã hội hiện đại. Nhiều cặp vợ chồng rất mừng khi ngay từ nhỏ, con mình cao hơn so với bạn cùng trang lứa, thậm chí cao vượt trội so với lứa tuổi. Nhưng thực sự thì mọi chuyện không đơn giản như vậy.

Anh He (ở Trung Quốc), cao 1m75, vợ cao 1m65. Trong khi đó, con trai mới 11 tuổi đã cao bằng mẹ. So với các bạn bè trong lớp, Tiaotiao là nam sinh cao nhất. Nhìn thấy con như vậy, anh He rất vui và tự hào. Người đàn ông này tin tưởng, con sẽ cao 1m8. 

Để chắc chắn hơn, anh đã đến bệnh viện để kiểm tra tuổi xương và muốn biết sau này con sẽ cao bao nhiêu. Tuy vậy, vợ chồng anh đã rụng rời khi nghe bác sĩ kết luận: "Đường xương của trẻ đã đóng lại. Mai này, con sẽ khó cao lớn." 

Anh He nói với bác sĩ gia đình họ rất quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của con. Mỗi ngày, họ đều nấu canh xương với mong muốn sau này con sẽ cao lớn. Cặp vợ chồng không hiểu lý do vì sao đường xương của trẻ lại đóng lại sớm như vậy?

Bác sĩ nói với bố của Tiaotiao rằng: "Hàm lượng canxi trong canh xương rất nhỏ nhưng hàm lượng chất béo lại cao. Trẻ thường xuyên ăn những món nhiều chất béo như vậy sẽ dễ khiến trẻ tích mỡ trong cơ thể, nếu béo quá sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, nội tiết của trẻ, dẫn đến trẻ dậy thì sớm và không cao nữa". 

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết canh xương là thực phẩm "đánh cắp" chiều cao của trẻ. Dù trẻ có thích ăn đến đâu, mẹ cũng không nên cho con ăn nhiều.

Xương chứa nhiều canxi, nhưng canxi trong canh xương rất thấp. Chất tiết ra khi hầm xương không phải canxi mà là tủy xương chứa rất nhiều mỡ. Trẻ uống canh xương thường không cao mà dễ béo phì.

Béo phì là kẻ thù của sự phát triển của trẻ em. Khi trẻ bị béo phì, hàm lượng men aromatase trong mô mỡ sẽ tăng lên, từ đó gây ra sự gia tăng estrogen, khiến xương bị lão hóa sớm và ảnh hưởng đến sự phát triển.

Ngoài ra, nhiều loại đồ uống có đường, trà sữa mà trẻ em rất thích, có mùi vị "nịnh miệng" nhưng cũng không tốt cho sự phát triển của trẻ. Các thức uống này chứa rất nhiều phốt pho thúc đẩy quá trình mất canxi, dẫn đến tình trạng thiếu canxi ở trẻ em và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của xương.

Bên cạnh đó, để tăng vị ngon, những thức uống này chứa nhiều đường, chỉ có thể cung cấp calo cho trẻ chứ không thể cung cấp chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất…

Khánh Chi/Theo Sohu