Từ lâu, nấm ngọc cẩu được biết tới với công dụng chữa yếu sinh lí, liệt dương, mộng tinh, di tinh, bổ thận dương, bổ thận âm, giúp tăng cường sức khỏe đời sống tình dục cho nam giới. Cũng vì công dụng thần kỳ như vậy nên nhiều năm qua, nấm ngọc cẩu được quý ông săn lùng về ngâm rượu. Nhu cầu này của các quý ông càng tăng đột biến mỗi dịp cận Tết Nguyên Đán.

PV tìm đến nhà anh Nguyễn Hùng Cường (37 tuổi) - một điểm chuyên bán nấm ngọc cẩu rẻ và chất lượng nhất ở xã Quế Sơn, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An theo sự rỉ tai của người dân nơi đây.

Anh Cường cho biết mới đi thu mua nấm ngọc cẩu từ trong các bản miền núi về. Phía sau lưng anh địu một gùi nấm ngọc cẩu nặng khoảng 15kg.

Anh cho biết, nấm ngọc cẩu chỉ mới về tới sân nhà nhưng đã có hàng chục người đứng đợi sẵn để mua. Chỉ trong phút chốc, số nấm ngọc cẩu anh Cường vừa thu mua được đã bán hết sạch. Nhiều người dân đến muộn không mua được nấm đã phải ngậm ngùi đặt cọc tiền trước để hẹn ngày quay lại lấy.

Anh Cường chia sẻ, sau nhiều năm làm tình nguyện viên, dẫn các đoàn tình nguyện vào bản trao quà, giúp đỡ cho bà con dân bản nghèo, thấy dân bản ngày nào cũng kéo nhau lên rừng tìm một loại nấm có hình thù kỳ lạ, giống bộ phận sinh dục của con chó đực nhưng có màu đỏ tươi về bán lại cho các lái thương.

Tò mò, anh tìm hiểu và biết được loại nấm này có công dụng thần kỳ nên tiểu thương này cũng quyết định vào rừng thu mua nấm ngọc cẩu về bán.

Đầu tháng 12 âm lịch được cho là thời kỳ thu hoạch nấm. Vào thời điểm này, anh Cường lại địu bế (một dụng cụ mang sau lưng của dân bản) vượt qua hàng chục con dốc lầy lội để vào bản mua nấm.

Nấm ngọc cẩu sau khi đào từ rừng về được anh Cường thu mua với giá 100 nghìn đồng/1 kg. Mỗi ngày anh thu mua được từ 15 đến 20 kg nấm đưa về bán lẻ cho những người khác có nhu cầu hoặc nhập cho các tiểu thương tứ xứ.

Mỗi kg như vậy anh bán lại với giá từ 120 đến 140 nghìn đồng. "Càng ngày nấm ngọc cẩu càng hút khách, tôi chỉ việc lên rừng thu mua đưa về nhà là có người đến lấy, không phải vất vả rao bán hay mang ra chợ mà vẫn cháy hàng, không có nấm mà bán. Mỗi chuyến hàng như vậy tôi cũng lãi được vài trăm nghìn, có tiền mua gạo và đổ xăng vào bản", anh Cường khiêm tốn chia sẻ.

Khách của anh chủ yếu là các quý ông ở trong tỉnh như TP. Vinh, thị xã Hoàng Mai và các huyện lân cận. Vì nấm được thu mua trong ngày, giá thành lại rẻ hơn nhiều so với thị trường (giá thị trường bán từ 200 đến 250 nghìn đồng/1kg) nên khách không chỉ mua về ngâm rượu mà còn làm quà biếu cho người thân.

"Tết năm nào tôi cũng mua của anh Cường từ 3 đến 5 kg nấm ngọc cẩu về ngâm rượu uống Tết và làm quà biếu. Vì nấm tươi, đẹp, giá cả phải chăng nên tôi không có gì phải lăn tăn. Mua được nấm, Tết có bình rượu quý uống là mừng lắm rồi", anh Hoàng Văn Việt (35 tuổi, khách mua nấm ngọc cẩu ở TP. Vinh) cho biết.

Theo những quý ông chuộng ngâm rượu bằng nấm ngọc cẩu cho biết, ngâm rượu bằng nấm này không quá khó. Ngược lại, cách ngâm rượu từ nấm ngọc cẩu khá đơn giản.

Ông Hà Văn Hưng, 80 tuổi - 1 cao niên trong làng ở huyện Quế Phong chia sẻ: "Như nhà tôi thường ngâm, 1 kg nấm ngọc cẩu ngâm với 4 lít rượu trắng (rượu nếp là tốt nhất). Nấm ngọc cẩu sau khi mua về chỉ cần đem rửa sạch. Trước khi ngâm, nhà tôi toàn tráng nấm qua một lần bằng rượu trắng, để ráo nước rồi thái mỏng sau đó đổ rượu vào ngâm".

Trung Hiếu