Thực đơn mâm cơm gia đình cuối tuần ngon lành với những món ăn ngon miệng, đẹp mắt

Emdep.vn - Chỉ với 4 món ăn đơn giản bạn đã có thể chiều lòng gia đình mình trong những ngày nắng nóng như này rồi nhé!

 

 Thực đơn 4 món cho gia đình:

- Cá chép rán

- Canh tôm mồng tơi

- Nộm dưa chuột

- Cam tráng miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 con cá chép

- Mồng tơi 1 mớ

- Tôm khô

- 2 quả Dưa chuột

- Rau thơm

-  2 quả Trứng

- Cam

- Tỏi, nước mắm, đường, mì chính, hạt nêm, ớt, tiêu

- Dầu dấm, sốt mè

1. Cá chép rán

- Cá mua về rửa sạch, cạo vảy, bỏ ruột. Ướp 1 ít muối tinh lên 2 mặt cá để khi rán cá được giòn hơn.

- Cho dầu vào chảo nóng (Chú ý cho dầu nhiều để khi rán cá chín đều). Dầu sôi cho cá vào chảo rán đều 2 mặt với lửa nhỏ.

- Cá chín cho cá ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà.

Mâm cơm gia đình ngon lành chỉ với 4 món cực đơn giản

2. Canh tôm mồng tơi

- Tôm khô rửa sạch ngâm nước khoảng 10 phút cho tôm mềm hơn.

- Rau mồng tơi nhặt lá và ngọn, rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn.

- Cho tôm vào nồi rang cùng hành tím khoảng 3 phút thì đổ 400ml nước vào đun.

- Khi nước sôi cho rau mồng tơi vào nồi nấu chín, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp là xong.

Mâm cơm gia đình ngon lành chỉ với 4 món cực đơn giản

3. Nộm dưa chuột

- Dưa chuột mua về rửa sạch, gọt bỏ 2 đầu mũ và phần ruột.

- Thái dưa chuột thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

- Luộc chín 2 quả trứng, bóc vỏ và cắt làm 4 miếng.

- Trộn dưa chuột và trứng với 3 thìa dầu dấm, 2 thìa sốt mè, 1/2 thìa đường, 1 thìa cafe tiêu trong vòng 20 phút.

- Cho thêm rau thơm vào trộn đều rồi cho ra đĩa cùng thưởng thức với gia đình.

 

Mâm cơm gia đình ngon lành chỉ với 4 món cực đơn giản

4. Cam tráng miệng

Mâm cơm gia đình ngon lành chỉ với 4 món cực đơn giản

 Thành phẩm: 

Thời tiết ngày càng nắng nóng, chị em hãy cùng vào bếp chế biến những món ăn vừa ngon vừa mát cho gia đình mình như hướng dẫn của emdep.vn ngày hôm nay nhé!

Mâm cơm gia đình ngon lành chỉ với 4 món cực đơn giản

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn 4 món ngày hôm nay nhé!

Chủ bếp Bích Thủy cherry

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm