Cách thực hiện sữa gạo Hàn quốc như sau:

Bước 1: Trộn 300g gạo tẻ và 300g gạo nếp lại với nhau, cho lên chảo rang đều đến khi gạo chuyển thành màu vàng sậm và có mùi thơm là được. Chú ý khi rang gạo cần đảo đều tay để gạo không bị cháy.

Bước 2: Cho 700ml sữa tươi không đường vào gạo đã rang chín cùng 500ml nước lọc nóng vào nồi. Khuấy đều sữa với gạo, sau đó cho nồi lên bếp đun sữa đến khi lăn tăn thì tắt bếp, ngâm thêm sữa gạo khoảng 3 phút là được.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua 1 cái rây để lấy nước sữa gạo rang. Phần bã gạo bạn có thể tận dụng để nấu cháo cũng rất là thơm và lạ miệng nhé!

Bước 4: Cho 4 thìa đường vào sữa gạo khuấy đều. Sữa gạo phải có chút vị ngọt mới ngon được các bạn nhé!

Bước 5: Bạn cho thêm 1 thìa sữa đặc nữa vào nồi sữa gạo để sữa dậy mùi hơn nhé!

Cuối cùng bạn cho sữa ra cốc và thưởng thức.

 

Sữa gạo sẽ ngon hơn khi uống lạnh bạn nhé!

Sữa gạo Hàn quốc không chỉ là một loại nước giải khát tuyệt vời vào mùa hè mà nó còn có vô số tác dụng đối với cơ thể bạn. Sữa gạo có vị thanh mát và rất dễ uống, cùng với cách làm đơn giản, không cần phải dùng đến máy xay, công đoạn lọc cũng nhanh chóng. Sữa gạo còn là một thức uống được chị em Hàn quốc ưa chuộng vì nó có tác dụng làm đẹp da và chữa chứng mất ngủ. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng chế biến thứ nước uống tuyệt vời này nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa gạo Hàn quốc này nhé!

Chủ bếp Bích Thủy cherry