Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Emdep.vn - Biến tấu 1 chút với chanh leo để xem hương vị sữa chua của bạn ra sao nhé!

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền


Nguyên liệu làm sữa chua vị chanh leo gồm:

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

- 350gr sữa đặc
- 400ml sữa tươi
- 80ml nước cốt chanh leo
- 2 thìa cà phê sữa bột
- 200gr sữa chua (loại hộp đóng sẵn)
- 250ml nước sôi
- Hũ đựng sữa chua

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Cách làm sữa chua vị chanh leo như sau:
Bước 1: Chanh leo cắt đôi, sau đó múc lấy ruột chanh rồi lọc qua rây để lấy 80ml nước cốt.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Bước 2: Cho nước sôi vào 1 cái tô, thêm sữa đặc và khuấy đều hỗn hợp cho sữa chín.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Bước 3: Thêm sữa bột và sữa tươi vào, khuấy đều cho hòa tan.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Bước 4: Tiếp đến, bạn cho sữa chua vào khuấy đều tới khi sữa chua hòa tan hết.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Bước 5: Cuối cùng, bạn rót nước cốt chanh leo vào khuấy đều 1 lần nữa là được.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Bước 6: Rót hỗn hợp sữa chua chanh leo vào các hũ sạch, bạn nên tiệt trùng hũ bằng nước sôi rồi lau khô trước nhé!

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Bước 7: Đặt các hũ sữa chua chanh leo vào nồi hoặc thùng xốp, đổ nước ấm ngập 1/2 hũ sau đó đậy nắp nồi, ủ khoảng 6-8 tiếng là được.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Sữa chua sau khi ủ xong thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Khi ăn, bạn có thể cho thêm 1 ít chanh leo lên trên cho thêm phần hấp dẫn.

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Sữa chua chanh leo béo ngậy, vị chua ngọt rất thơm ngon. 

Sữa chua chanh leo chua ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiền

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua chanh leo và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Emdep.vn hằng ngày để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm