Cách làm món nộm dứa dưa chuột như sau:

Bước 1: Dưa chuột các bạn rửa thật sạch, sau đó bổ đôi và thái thành từng miếng vát dài.

Bước 2: Dứa bổ thành từng miếng dài, sau đó cũng thái vát.

Bước 3: Tỏi đập dập băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ, ớt thái vát.

Bước 4: Cho dưa chuột đã thái vào một bát tô lớn, ướp cùng 1 thìa cà phê bột canh khoảng 5 phút.

Bước 5: Các bạn pha một hỗn hợp nước trộn nộm gồm 2 thìa cơm nước + 3 thìa cơm đường + nước cốt 1 quả chanh + 1/2 thìa cơm nước mắm + tỏi, ớt băm nhỏ, khuấy tan.

Bước 6: Đổ dứa vào tô dưa chuột xóc đều.

Bước 7: Đổ hỗn hợp đã pha ở trên (bước 5) vào đảo đều và các bạn để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 8: Lạc cho lên chảo rang chín rồi xát bỏ vỏ và giã dập.

Bước 9: Cho rau mùi đã thái nhỏ vào tô nộm và đảo đều.

Bước 10: Bày nộm ra đĩa, rắc lạc rang lên trên trang trí cho đẹp và thưởng thức.

Thành phẩm: 

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món nộm dứa dưa chuột cực kì thơm ngon và bắt mắt rồi đó! 

Dưa chuột giòn cộng với dứa ngọt quyện vị chua cay mặn ngọt khiến chúng ta muối gắp hoài không chán.

Các bạn hãy vào bếp chế biến món ăn này cho gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công. 

Chủ bếp Bích Việt