Nấu được những mâm cơm ngon dành tặng cho gia đình luôn là niềm vui và hạnh phúc của mỗi chị em. Mới đây, trên hội Yêu bếp, cô vợ đảm Vũ Giang (26 tuổi, Sơn La) có chia sẻ những mâm cơm mình tự tay nấu mỗi ngày cho chồng con cùng lời bộc bạch: 'Đây là những mâm cơm hằng ngày em chụp lại. Toàn món bình dân, phù hợp. Mọi người tham khảo và góp ý thêm với em ạ'.
Ngay lập tức, bài chia sẻ đã nhận được sự chú ý cùng những lời khen "có cánh" của các chị em nội trợ dành cho cô nàng này.
Khi đăng những mâm cơm của mình lên mạng xã hội, Vũ Giang đã nhận được cơn mưa lời khen từ các chị em yêu thích nấu ăn. Phần lớn mọi người đều cho rằng các bữa ăn của 9X vô cùng phong phú đa dạng, bữa ăn nào cũng ngon và bắt mắt.
Vũ Hương Giang (26 tuổi, Sơn La), hiện tại cô đang là bà chủ của một quán trà sữa.
Nói về sở thích cá nhân, Giang chia sẻ, nấu ăn chính là đam mê của mình, dù cả ngày chỉ ở trong bếp nhưng cô cũng không thấy chán. 'Đối với mình, nấu ăn đem lại cảm giác vui vẻ, và giúp mọi người thêm gắn kết hơn với gia đình. Bữa cơm gia đình không phải chỉ để ăn mà đó còn là nơi các thành viên được quây quần bên nhau sau mỗi ngày làm việc' - 9X nói.
Thông thường mỗi mẫm cơm Hương Giang thực hiện dành cho 3-4 người ăn. Dù luôn thay đổi thực đơn hằng ngày nhưng có một nguyên tắc 'bất di bất dịch' mà 9X đặt ra khi nấu ăn đó là mỗi mâm cơm phải có đủ món canh và món mặn, có đủ rau củ và chất đạm. Ngoài ra, khi nấu ăn, 9X cũng có những tiêu chí nhất định để bữa cơm luôn được ngon và tươi mới. Điển hình như việc thực phẩm ăn ngày nào cô sẽ mua trong ngày hôm đó, hạn chế để bảo quản.
Để nấu ăn ngon, 9X còn học hỏi và tìm tòi thêm nhiều công thức trên mạng để có thể chế biến được nhiều món mà mình thích.
Để bữa ăn bớt ngán ngấy, 9X sẽ thường xuyên đổi món khiến bữa cơm luôn đem lại cảm giác tươi mới.
Giang tự nhận thấy mình là người khá nhàn trong việu nấu ăn. 'Mình thường xuyên vào bếp nên sắp xếp công việc trong bếp cũng khá nhanh thôi. Trước khi đi chợ mình có lên thực đơn trước để tránh đi chợ mà phải suy nghĩ xem ăn gì, nhằm tiết kiệm thời gian. Mình nấu đa phần các món dễ ăn và dễ làm nên phù hợp với cả gia đình bởi nhiều lúc nấu cầu kì nhiều gia vị lạ mọi người sẽ khó ăn' - 9X chia sẻ.
Trung bình, mỗi mâm cơm mà Vũ Giang thực hiện có giá dao động từ 70-150 nghìn đồng. Thời gian để hoàn thành mỗi mâm cơm trung bình khoảng 30 phút - 1 tiếng đồng hồ nhờ cô nàng biết cách sắp xếp công việc một cách khoa học. Nếu hôm nào làm các món cầu kỳ sẽ tốn thời gian hơn chút.
Ngoài đam mê, động lực chính để Vũ Giang vào bếp nấu ăn mỗi ngày chính là được nhìn chồng con được ăn ngon. 'Con gái mình rất thích các món mình làm. Làm món gì cũng được bạn ấy ủng hộ và khen tấm tắc' - bà mẹ trẻ hào hứng chia sẻ.
Cùng ngắm thêm những mâm cơm ấm cúng của bà mẹ trẻ 9X đến từ Sơn La nhé!
Nguyễn Tình
Ảnh: NVCC
4 bài tập bụng hiệu quả ngay tại nhà