Thanh long là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích vì rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc ăn thanh long tươi, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ loại quả này như salad, sinh tố...

Trong thanh long có chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể như chất xơ, chất chống oxy hóa, itamin C, sắt, protein...Chính vì thế ăn thanh long thường xuyên có thể làm giảm lượng đường trong máu, tốt cho tiêu hóa, giảm nồng độ cholesterol, giúp tim mạch hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp, ngăn ngừa ung thư....

Tuy nhiên để chọn được thanh long ngon thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những mẹo chọn thanh long để các chị em tham khảo.

Quan sát vỏ thanh long

Khi mua thanh long, bạn nên chọn những trái có có màu đỏ sậm, da mỏng, căng mọng, đó là những quả  mới được thu hoạch, còn tươi. Bạn hãy dùng tay ấn nhẹ vào lớp vỏ, nếu thấy vỏ quả cứng tay thì đó là thanh long ngon.

Không nên chọn những trái có phần vỏ không đều màu, các mắt có vết thâm, đôi khi trên vỏ có những chỗ sậm màu vàng đậm hay nâu đen bởi có thể chúng đã bị hỏng, thịt bĩ nhũn, thối.

Quan sát hình dáng thanh long

Bạn cũng có thể dựa vào hình dáng để chọn được thanh long ngon, đó là những trái hình tròn. Thông thường những quả thanh long càng tròn càng ngon ngọt, mọng nước hơn.

Quan sát phần tai thanh long

Tai thanh long cũng là dấu hiệu để bạn chọn được những trái ngon. Bạn nên chọn những quả có phần tai còn xanh bởi đó là những quả còn tươi, mới được thu hoạch không lâu. Không nên chọn những trái có phần tai quăn queo hay khô héo bởi có thể chúng đã để lâu, ăn sẽ không ngon đâu, thịt thanh long bị nhũn.

Dựa vào mùi của thanh long

Khi mua thanh long, bạn có thể cầm trái lên và ngửi. Nếu cảm nhận được mùi hương nhẹ của trái cây thì ruột thanh long bên trong đã chín ngon.

 Tiểu Bảo (Tổng hợp)

Ảnh; Sưu tầm