Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

2018-05-22 09:00
- Món ngon dân giã này rất thích hợp dùng kèm với cơm trắng, chắc rằng sẽ rất hao cơm luôn đấy vì khi ăn vào măng và nấm giòn thấm gia vị kho lại cay the the từ tiêu xanh càng làm bạn muốn ăn mãi

Đây được xem là món ngon bình dân rất đổi quen thuộc đối với các gia đình, với món măng kho nấm tiêu xanh cực dễ làm này bạn chỉ phải tốn 3 nguyên liệu chay là măng, nấm và hạt tiêu. Ngoài ưu điểm thực hành nhanh món ngon này còn có thể để được lâu nếu kho chuẩn đấy.

Nào hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện ngay bài viết bên dưới nhé!

Nguyên liệu:

-  200gr nấm rơm

- 1 bịch măng ngọt

- 1 hộp tiêu xanh

- Tỏi băm

- Gia vị: nước mắm, nước tương, hạt nêm, tiêu đen, đường.

- Ớt nhỏ (nếu thích ăn cay)

Thực hiện:

Bước 1:

Đầu tiên phi thơm tỏi với ít dầu cho thơm.

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Bước 2:

Cho măng đã rửa , cắt nhỏ và luộc sơ vào xào trước.

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Bước 3:

Kế đến cho nấm rơm đã cắt đầu và ngâm rửa để ráo vào xào sơ trước.

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Bước 4:

Rồi cho tiêu xanh vào và nêm gia vị đầy đủ nước mắm, nước tương, hạt nêm cùng ít tiêu cùng với đường vào theo khẩu vị. Có thể cho thêm ít nước lọc vào cho loãng nếu sốt quá đặc hoặc quá mặn (nếu ăn cay thì cho thêm ớt vào bước này).

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Bước 5: 

Cuối cùng là đậy nắp bật nhỏ lửa liu riu kho đến khi nước rút và thấm hết vào nguyên liệu là đạt.

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Thành phẩm: 

Món măng kho nấm tiêu xanh vậy là hoàn tất, món ngon dân giã này rất thích hợp dùng kèm với cơm trắng, chắc rằng sẽ rất hao cơm luôn đấy vì khi ăn vào măng và nấm giòn thấm gia vị kho lại cay the the từ tiêu xanh càng làm bạn muốn ăn mãi. 

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Mẹ hãy thử trổ tài món đơn giản măng kho nấm tiêu xanh cực hao cơm này nhé

Chúc bạn thành công nhé

Chủ bếp Oanh Trần

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

5 phút với bài tập giúp vòng 3 săn chắc, sau 1 tháng body chuẩn nét