Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn chưa biết cách này

Emdep.vn - Dưới đây là cách làm xôi xoài “chuẩn không cần chỉnh” bạn không thể bỏ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

- 1 quả xoài chín

- 1 bát gạo nếp

- Nước cốt dừa

Cách thực hiện:

- Gạo nếp ngâm hơn 3 giờ đồng hồ.

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

- Cho gạo nếp vào nồi cơm điện. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi.

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

- Chọn chức năng hấp trên nồi cơm điện.

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

- Múc xôi ra bát to, đổ một chút nước cốt dừa vào.

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

- Đảo đều xôi

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

-  Xoài rửa sạch, gọt vỏ, dùng dao cắt sâu hai bên phần má quả xoài, sát vào hạt. Tiếp đến cắt nốt thịt hai bên sườn quả xoài. Khứa các đường ngang song song ở phần mặt cắt của miếng xoài. Tiếp tục xoay miếng xoài, khứa các đường vuông góc với các đường ngang. Giữ hai đầu miếng xoài, dùng các ngón tay đẩy phần vỏ xoài phía dưới lên. Dùng tay tách thịt xoài ra.

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

- Múc xôi ra đĩa, để xoài bên cạnh xôi, đổ nước cốt dừa ra cái cốc nhỏ. Rưới thêm nước cốt dừa khi ăn.

Làm xôi xoài không dẻo thơm là do bạn không biết cách này

Chúc bạn thành công

Ngọc Huyền – Theo Sohu

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm