1, Su hào xào mực một nắng

- Su hào, cà rốt gọt vỏ thái chỉ.
- Mực ngâm nước 2h cho mềm rồi rửa sạch, để ráo thái chỉ.
- Phi thơm tỏi cho mực vào xào săn với gia vị, chút đường cho tiếp su hào vào xào chín.
- Nêm gia vị cho vừa miệng, hành hoa, hạt tiêu rồi tắt bếp.

2. Canh rau ngót

- Rau ngót nhặt và rửa sạch sau đó vò nát.
- Cho dầu ăn vào nồi sau đó cho rau ngót, gia vị vào đảo đều.
- Đổ nước vào nồi đun sôi nêm gia vị cho vừa miệng.

3. Thịt kho tàu

- Thịt thái miếng vuông vừa ăn ướp gia vị, mắm, hạt tiêu, hành khô, nước hàng, đường cho ngấm.

- Cho nồi thịt lên bếp xào săn sau đó đổ nước bằng mặt thịt.

- Đun lửa cho khi thịt cạn bớt nước và chín mềm.

 4. Bưởi tráng miệng